Lontong gulai daun pakis

Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
Karawang

Dah lama bget nih gak makan gulai pakis😋😋 buat sarapan enak nihh nyamm...nyam...

Lontong gulai daun pakis

Dah lama bget nih gak makan gulai pakis😋😋 buat sarapan enak nihh nyamm...nyam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 ikatdaun pakis
  2. 100 mlsantan kara
  3. 2 literair
  4. secukupnyagula,gara
  5. bumbu daun:
  6. 1 ruaslengkuas,geprek
  7. 1 batangsereh,geprek
  8. 1 lembardaun kunyit
  9. 2 lembardaun salam
  10. bumbu halus:
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 3 buahcabe merah
  15. 4 buahcabe merah kering
  16. 3 butirkemiri
  17. 1 jarikunyit
  18. bahan pelengkap:
  19. lontong
  20. telor rebus
  21. bawang goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,lalubmasukkan bumbu daun,aduk rata tambahkan air

  3. 3

    Masukkan daun pakis aduk rata.masak hingga daun layu

  4. 4

    Kecilkan api,Tambahkan santan aduk rata,kembali besarkan api hingga sedang masak hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan gula,garam.koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan dgn bahan pelngkap

  7. 7

    Penampakan si daun pakis/paku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
pada
Karawang

Komentar (4)

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
wah lagi2 belom pernah maem Pakis hihihihi

Resep Serupa