Mie Goreng Hijau Kelor Penuh Drama 😂

Siti Jubaidah
Siti Jubaidah @Sitijubaidah

Mati listrik berjam2 sampai malam. Gabut. Cusss biar ada yang digawi coba bikin mie pakai pewarna alami daun kelor. Eh gas tetiba habis dong. Ngakak 😭😭😭

Mie Goreng Hijau Kelor Penuh Drama 😂

6 orang berencana membuat resep ini

Mati listrik berjam2 sampai malam. Gabut. Cusss biar ada yang digawi coba bikin mie pakai pewarna alami daun kelor. Eh gas tetiba habis dong. Ngakak 😭😭😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Adonan Mie
  2. 1 buahTelur
  3. 250 gramTepung terigu protein sedang
  4. 10 sendokTepung tapioka
  5. 2 batangKelor
  6. Garam
  7. secukupnyaAir
  8. Sedikitminyak untuk tambahan ketika merebus
  9. Bumbu Mie Goreng
  10. 3 siungBawang merah
  11. 1 siungBawang putih
  12. 1/2 buahBawang bombay
  13. Kecap manis
  14. Saos teriaki
  15. Garam lada micin
  16. Minyak untuk menumis
  17. 4 buahCabe
  18. 2 buahPentol
  19. 2 sachetSaos pedas
  20. 1/2 batangDaun bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan daun kelor terlebih dahulu
    Campurkan semua adonan mie dalam 1 wadah
    Air kelor ditambahkan sedikit demi sedikit ya biar adonan ga kelembekan
    Aku ga menyaring kelornya ya jadi langsung aku tuang aja dengan serat2 daunnya
    Uleni sampai kalis lalu bisa dicetak menggunakan alat ya

  2. 2

    Panaskan air. Tambahkan minyak goreng supaya mie nya g lengket
    Rebus mie nya sebentar saja ya

  3. 3

    Siapkan bumbu2 untuk bikin mie gorengnya
    Ini aku potong2 aja

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum
    Masukin saos pedasnya
    Aduk2

  5. 5

    Masukan mie nya
    Bumbui dengan garam, lada, micin, kecap, saos teriyaki. Boleh tambah kaldu bubuk
    Aduk2 cek rasa

  6. 6

    Aku makan pakai telur ceplok kerupuk dan timun hmmm alhamdulillah mantap banget akhirnya makan juga setelah drama gas tetiba habis 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Jubaidah
Siti Jubaidah @Sitijubaidah
pada

Komentar

Resep Serupa