Bismillah..Menu awet nih, bisa untuk berhari2. Buat nemenin makan nasi uduk, nasi kuning, nasi anget juga udah enak bangett.. 😁Source : Blog Dapur Jiddahku(modified by me)

Bisa disimpan di toples dan tahan lama, untuk lauk darurat bila tidak ada lauk lain nya 😝

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Pasti sudah pada mendata menu apa yang mau dimasak untuk berbuka dan sahur.Biasanya masak yang awet dan bisa dibuat stock, jaga-jaga kalau tidak sempat masak.Salah satu lauk yang dapat dimasak dalam jumlah banyak dan disimpan agak lama yaitu kering. Bisa kering tempe, kentang, kacang, dan teri.Kali ini saya membuat kering kentang, kacang dan tempe. Kebetulan semua bahan ada.Saya recook resep mbak Nining Bunda Louis.Oiya, salah satu tips supaya kering awet kriuk yaitu, saat mencampur kentang, kacang dan tempe ke dalam bumbu, apinya dimatikan dan bumbu dibiarkan hangat tidak terlalu panas.#PejuangGoldenApron3#PotBerbisik_SambutPuasa#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbarHidanganKering#KampoengRamadan#Bekasi

Kalau dijawa setiap lebaran pasti dimeja makan ada kering tempe seperti ini bikinan simbah..Disajikan bareng opor ayam dan ketupat. Karena lama ga pulang kampung saya kok kangen masakan simbah😐..diinget2 dulu pernah bantuin simbah masak bikin kering..lalu bikin sendiri dehh.. alkhamdulilah rasa sama persis kayak bikinan simbah di kampung😀😍#berburucelemekemas#resolusi2019

Setiap masak yg berkuah harus ada menu ini ni,kering tempe dan kentang..karna keluargaku gak terlalu suka sambal

Source : @um_salmamuh14Kemaren kepengen banget makan kentang Mustofa, mikir bakal gagal buatnya mending nyoba resep yg mudah dan mirip dulu jadi akhirnya bikin kering kentang dan tempe. Nasi hangat + lauk ini aja udah bikin nafsu makan. Apalagi awet kalo di simpan buat besokannya taro d dalam toples. 🥰

#TiketMasukGoldenApron3

Kepengen makan nasi kuning, nyicil bikin kering kentang tempenya dulu. hehehe

Sewaktu awal belajar memasak, ini adalah makanan kering yang sering saya buat menjelang bulan puasa. Pedas manis dan kranci.Bikinnya lama, sumpah deh cape hahahaa. Tapi selalu jadi kesukaan suami. Makanya selalu buat tapi kali ini tidak disambut hangat antara bosen atau seret ya hahaha.Bumbu simple banget yang lama gorengin bahan-bahannya satu per satu. Tapi worth it untuk keluarga tercinta.#resepnahes2019#SiapRamadan#AntiRibet

Menu ini juga dibuat masih dalam rangka perayaan 1st Anniversary JCCo.. Ini bagian step-by-step ke menu utama yang akan disajikan untuk perayaan ulang tahun JCCo. Menu ini sudah tak asing lagi sebagai menu yang muncul di makanan acara perayaan, maka kupilih juga untuk meramaikan acara ulang tahun JCCo. Yuuk marii...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_jakarta#JccoSatuTahun

_____Alhamdulillah bisa ikutan #GodaPaders lagi minggu ini. Posting mepet2 gpp yaa. Buat ramein #GoDa_KentangkepBasah.#makananfavoritIBU#semuatentangIBU========#resepayu #resepminggu49 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #saturesepsatupohon#cookpadcommunity_papua#cookpadcommunity_malang