Kering Kentang Kacang Tempe

zkartika
zkartika @UmiZaid1991
Halmahera Barat

Bisa disimpan di toples dan tahan lama, untuk lauk darurat bila tidak ada lauk lain nya 😝

Kering Kentang Kacang Tempe

15 orang berencana membuat resep ini

Bisa disimpan di toples dan tahan lama, untuk lauk darurat bila tidak ada lauk lain nya 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6
  1. 3 buahkentang/ ubi jalar
  2. 8 bungkustempe
  3. 1/4 kgkacang tanah
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siungbawang putih, uleg
  6. 9 siungbawang merah, uleg
  7. 10 buahcabai keriting merah
  8. 10 buahcabai rawit atau sesuai selera
  9. 3 sdtketumbar bubuk
  10. 3 sdtlada bubuk
  11. 1/2 gelasminyak goreng
  12. 5 sdtgaram atau sesuai selera
  13. 4 sdtgula atau sesuai selera

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kentang tipis2 kotak, lalu goreng sampai kering. Potong tempe bentuk seperti korek api atau dadu tipis, goreng sampai kering. Goreng juga kacang tanah hingga harum

  2. 2

    Uleg bumbu halus,lalu tumis dalam api kecil dengan sedikit minyak

  3. 3

    Tambah minyak goreng lagi hingga bumbu terendam

  4. 4

    Masukkan kering Tempe,kacang tanah goreng, dan kripik Kentang/ubi

  5. 5

    Masak hingga bumbu terserap. Koreksi rasa, tambah gula dan garam sesuai keinginan

  6. 6

    Siap dihidangkan bersama nasi uduk/ nasi kuning, dan bisa disimpan dalam toples. Tahan hingga sebulan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zkartika
zkartika @UmiZaid1991
pada
Halmahera Barat
Istri dan ibu yang belajar memasak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa