Opor Ayam with Santan Instan

Heppi Novita
Heppi Novita @dapur_heppi

Opor Ayam with Santan Instan

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong sesuai selera)
  2. 100 mlsantan Instan (kara)
  3. 1 batangsereh memarkan
  4. 2 lbrdaun salam
  5. Minyak untuk menumis
  6. 1200 mlair
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sdmKaldu bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Bumbu Halus (blender) :
  11. 10 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 ruasjahe
  14. 2 ruaslengkuas
  15. 2 ruaskunyit
  16. 4 butirkemiri
  17. 1 sdmketumbar
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 1/2 sdtjinten
  20. 1/2 sdtpala

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Tambahkan air masak sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam rebusan bumbu, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, masak sampai ayam empuk.

  3. 3

    Tambahkan santan instan, aduk rata. Masak terus kira² 7-10 menit sambil diaduk biar santan tidak pecah dan tanak. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heppi Novita
Heppi Novita @dapur_heppi
pada
ibu rumah tangga yg suka masak (harus masak Krn punya anak😜). masak sendiri lbh sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa