Opor Ayam Santan Instant
Niat mau bikin Opor ayam... Pas lgi siap2 bahan ternyata Kelapa lupa kebeli 😣. Berhubung masaknya sore untuk berbuka, otomatis sdh tdk ada tukang sayur lewat. Akhirnya pakai santan instant. Tapi rasanya tetap ok kok 😊, hanya kuahnya tidak sekental menggunakan santan asli. Selamat mencobaa 😍
Opor Ayam Santan Instant
Niat mau bikin Opor ayam... Pas lgi siap2 bahan ternyata Kelapa lupa kebeli 😣. Berhubung masaknya sore untuk berbuka, otomatis sdh tdk ada tukang sayur lewat. Akhirnya pakai santan instant. Tapi rasanya tetap ok kok 😊, hanya kuahnya tidak sekental menggunakan santan asli. Selamat mencobaa 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci Ayam hingga Bersih, kemudian beri sedikit garam. Diamkan sebentar, cuci bersih kembali
- 2
Cuci bersih bumbu bumbu, kemudian tiriskan
- 3
Haluskan bumbu2, Bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar, lada halus. Bumbu dapur Jahe, lengkuas dan serai cukup dimemarkan
- 4
Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak. Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga berubah warna.
- 5
Jika sudah berubah warnanya, tambahkan ayam. Aduk rata, biarkan hingga ayam setengah matang
- 6
Kemudian tambahkan air, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga rata, diamkan hingga bumbu meresap. Jika sudah meresap, masukkan santan instant. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk sesekali.
- 7
Jika sudah mendidih, matikan api. Rasa kira2, bisa ditambahkan bumbu bila sudah berbuka puasa.
- 8
Taruh opor dalam mangkuk saji. Sebagai teman pendamping, saya buat Sambal goreng Hati ayam dan kentang. Selamat mencoba
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)