49. Nasi Soto Ayam

Bunda Nurul
Bunda Nurul @bundaa_nurul
Sidoarjo, Jawa Timur

Balada GTM melanda fattah lagi, saya buatkan menu berkuah, biar dia seneng dengan kuah segarnya. Saya buat nya dengan porsi kecil untuk anak saja ya bund.

Untuk bahannya optional saja, mau banyak atau sedikit, tinggal dikira kira saja.

Yang pingin tambah telur rebus monggoh, kebetulan saya pengen yang cepet, jadi tidak pakai telur rebus.

#resepPraktis
#BaladaGTM
#menuAnak

49. Nasi Soto Ayam

100+ orang telah melihat resep ini

Balada GTM melanda fattah lagi, saya buatkan menu berkuah, biar dia seneng dengan kuah segarnya. Saya buat nya dengan porsi kecil untuk anak saja ya bund.

Untuk bahannya optional saja, mau banyak atau sedikit, tinggal dikira kira saja.

Yang pingin tambah telur rebus monggoh, kebetulan saya pengen yang cepet, jadi tidak pakai telur rebus.

#resepPraktis
#BaladaGTM
#menuAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/4daging ayam negeri
  2. secukupnyaSayur kol
  3. 1 bungkusbihun
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. secukupnyaKetumbar
  8. secukupnyaMerica
  9. Seruasjahe
  10. secukupnyaGulgar
  11. secukupnyaBawang goreng
  12. 700 mlair
  13. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan potong duo bawang. Kebetulan saya masih ada stok ayam ungkep, jadi tinggal pakai saja ya bund. Tinggal kita potong potong sesuai keinginan.

  2. 2

    Siap air untuk merebus bihun, tunggu hingga mendidih baru masukkan bihun. Rebus selama 2-3 menit saja. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Potong tipis sayur kol untuk pelengkap sayur dalam kuah sotonya.

  4. 4

    Haluskan semua bumbu bumbu nya. Bisa di ulek atau di blender.

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan ayam, dan sayur kol. Tunggu ayam dan sayur menjadi empuk dan tidak keras.

  6. 6

    Tambahkan bihun dan MC bawang merah goreng sebagai taburan sebelum makan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nurul
Bunda Nurul @bundaa_nurul
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Seorang ibu rumah tangga yang baru mempunyai 2 anak, ingin terus belajar memasak dengan menu yang simpel dan sederhana. Masalah rasa itu nomor sekian, yang penting sudah berusaha.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa