Goreng ayam hingga Mateng tumis bawang Bombay hingga harum masukan bumbu yg sudah di haluskan masuk daun jeruk sereh lengkuas hingga harum, masukan air aduk rata,masukan ayam bumbu garam lada gula kaldu bubuk,aduk hingga rata,terakhir masukan kecap sesuai yg di ingin kan aduk sampe Mateng Dan airnya menyusut, dan siap di sajikan