Sup Pokcoy Jamur Tiram
Sayur dengan kuah bening itu emang kesukaan anak-anak banget ya. Salah satu menu yang cukup sering muter setiap minggunya adalah sup. Biar ga bosen, pinter-pinternya kita ya untuk memvariasikan isian sayur sup ini. Nah, kali ini saya coba pakai pokcoy dengan jamur tiram. Dan untuk bumbunya langsung cemplung ga pakai di tumis, no minyak, jadi udah pasti lebih sehat yaa. Rasa kuahnya guriih dan agak sedikiiit pedes karena memang ada campuran cabenya, segeeer deh 😋.
Source: @vonnyr_
#PekanPosbar
#KuahBening
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Sup Pokcoy Jamur Tiram
Sayur dengan kuah bening itu emang kesukaan anak-anak banget ya. Salah satu menu yang cukup sering muter setiap minggunya adalah sup. Biar ga bosen, pinter-pinternya kita ya untuk memvariasikan isian sayur sup ini. Nah, kali ini saya coba pakai pokcoy dengan jamur tiram. Dan untuk bumbunya langsung cemplung ga pakai di tumis, no minyak, jadi udah pasti lebih sehat yaa. Rasa kuahnya guriih dan agak sedikiiit pedes karena memang ada campuran cabenya, segeeer deh 😋.
Source: @vonnyr_
#PekanPosbar
#KuahBening
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir-suwir jamur yang telah direndam air panas.
Didihkan air, lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan seledri.
- 2
Masukkan wortel, masak hingga cukup empuk.
Masukkan potongan pokcoy, cabe, dan semua seasoning, aduk rata.
Terakhir, masukkan jamur, masak sebentar saja. Tes rasa lalu angkat.
- 3
Sup Pokcoy Jamur Tiram siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng ♥️♥️.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar