Dendeng badaruak lado merah (khas minang)

Cara Membuat
- 1
Daging yang sudah d potong tipis2 d cuci kemudian d tepuk2 an dg baking powder
- 2
Masukan daging tersebut ke panci kemudian campurkan bahan rebusan daging.. rebus selama 10 sampai 15 menit sampai dirasa daging sudah empuk.... sisihkan 3 sdm kaldunya untuk d campur dengan cabe
- 3
Diamkan sejenak kemudian pukul pukul sampai beruas2 daging kemudian digoreng dengan minyak yang panas tapi api sedang agar daging gurih
- 4
Jika mau pakai kentang atau tahu atau bakso sebagai pendamping dendeng 🤣untuk d goreng dahulu sebelum menggoreng dagingnya (hemat minyak goreng bukk) 😅
- 5
Cabe d tumbuk kasar dengan secukupny garam dan bawang merah serta bawang putih kemudiang goreng dengan minyak goreng secukupnya.. aduk sambil dicampurkan dg 3sdm kaldu sapi rebusan daging tadi dan asam serta irisan tomat.. aduk..kemudian taburkan gula..aduk hingga dirasa cukup..
- 6
Setelah cabe masak diamkan sejenak campurkan dendeng dan kentang tadi dan siap dihidangkan dengan nasi angat ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng lado merah Dendeng lado merah
....Hai sobat cookpad semoga senantiasa selalu sehat dan bahagia 🥰Masih punya stok paru walau tinggal dikit tak apalah cukup untuk saya dan anak lanang 🤭 biasanya cuman digoreng dan dicocol pakai sambal bawang aja🤗 kali ini dimasak balado aja pasti ngabisin stok nasi😂Source Mbk @tyas_yodhaResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15147762#CookpadIndonesia#CoolpadCommunity_Surabaya Berlian Soewandono -
Dendeng Paru Lado Merah (khas minang) Dendeng Paru Lado Merah (khas minang)
Yeeaahh akhir pekan saatnya setor NGACO hasil belajar sama mbakyu yang cantik cetar membahan dan tidak pelit ilmu..pekan kemaren coboy dapat ilmu dari mbk tyas joda ttg bagaimana kita memanfaatkan daun pisang dan pandan untuk properti yang cantik dan ramah lingkungan..jadi kita diajari buat takir dengan berbagai model dan ukuran..seneng banget akhirnya ak bisa buat takir walaupun masih belom rapi setidaknya sudah gk penasaran bagaimana membuat takir dan tinggal banyak² latihan aja untuk kerapian..dan takir ini saya isi dengan makanan dari resep mbk tyas juga yaitu dendeng paru..enak banget ini sesuai ekspetasi tiap makan nasi padang saya pesen ini dan gk tau masaknya gimana tp sekarang bisa menikmati dendeng paru dengan porsi bejibun..makasih ya mbak tyas ilmu dan resepnya sukses bikin ak bahagia meningkatkan imun..Source : Tyas Joda#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_TyasYodha#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeydendengparu#Olahanparuimaimey imaimey_ -
Dendeng lado merah Dendeng lado merah
Buat pemula pasti ribet 😁😁Resep asli padang 👍👍👍Buat coba2 bikin resep ini coba aja dulu bikin dikit 1/4 daging bagi 2 ... insyaallah rasa asli padang Bundanya Vize -
Dendeng lambok lado merah Dendeng lambok lado merah
#masakanminang #padang #pariaman #cookpad #enak #mudah #happycooking SP Kitchen ❤ -
-
Dendeng batokok lado merah Dendeng batokok lado merah
Source : donadakeIni makanan kesukaan mama aku. Aku sengaja bikin yg ga terlalu pedes biar bisa di makan sama anak aku yg pertama (uni mandy) 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_padang#cookpadcommunity_jakarta Uni Mandy Mika’s Kitchen -
Dendeng batokok lado merah Dendeng batokok lado merah
Setelah belasan purnama akhirnya terkumpul lagi niat buat bikin ini hehe, jualan laris tanjung kimpul waktu masih merantau 😅. Buruan di coba ya buk ibuuuuk, lagi-lagi sy suka masakan yg simple kayak gini 🤣 DonaDake -
Dendeng batokok lado merah Dendeng batokok lado merah
Resep ini adaptasi dari ig uni @arasgaleri. Resepnya enak banget, pas sih menurutku sama keluarga pun suka banget. Makan ini jadi lupa diet. Dagingnya lembut karna dimasak lama dg api kecil. Aku kurang suka sama dendeng yang keras, jd resep ini cocok bagi penyuka dendeng lembut ya.. kalo mau agak keras mungkin durasi masaknya aja yg dikurangin ya… selamat mencobasekarhaw
-
Dendeng batokok lado merah Dendeng batokok lado merah
Ini beneran imbas ga bisa kemana mana deh, kita dirumah jadi kreatif karna ga bisa makan diluar rumah dan ga bisa jalan jalan, sambil inget inget rasa masakannya gimana, semoga suka ya...Untuk yang pakai cabe hijau next ya, soalnya lupa foto², nanti klo bikin di record deh Upik Sofyan -
Dendeng batokok lado merah Dendeng batokok lado merah
Suami mintak d bikinkan dendeng Chiee Putry Minang -
Dendeng Paru Lado Merah Khas Minang Dendeng Paru Lado Merah Khas Minang
Rancak banak! 👌🏻Lado merah adalah salah satu olahan masakan khas minang. Lado sendiri berarti cabai, jadi semakin merah dan pedas semakin menggugah selera.Apapun bisa disandingkan dengan bumbu lado ini, baik itu ayam, daging sapi, ikan, paru, telur, terong, bahkan tempe dan tahu.Lado ini salah satu jenis masakan yang nggak pernah ada bosannya, dan karena pak suami nggak seberapa suka paru jadilah saya makan agak puas kali ini. 😁🤭Cooksnap resep punya mbak cantik @tyas_yodha, yang saya sekalian belajar per-takiran sebagai penambah nilai plus dalam tampilan sajian kita. 😍Tunggu apa lagi? Segera eksekusi ....😍❤️#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_TyasYodha#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Evis Dewi Sarwendah -
Dendeng Batokok (dendeng lado merah) Dendeng Batokok (dendeng lado merah)
karena saya suka banget sama dendeng batokok,akhirnya saya mencoba memasaknya dengan inspirasi resep dari @grcnatali , tp di modivikasi sedikit,,hiihii Jenna Nuryusniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar