Ayam Pesmol 🍗

Lulu Irfana
Lulu Irfana @LuluIrfana
jakarta

Ayamnya bisa digoreng/direbus dulu yaaa, aku pilih direbus, selain hemat minyak ayamnya juga lebih empuk.

#cookpadcommunity_jakarta

Ayam Pesmol 🍗

Ayamnya bisa digoreng/direbus dulu yaaa, aku pilih direbus, selain hemat minyak ayamnya juga lebih empuk.

#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (cuci bersih, rebus dengan sedikit garam)
  2. 7Cabe rawit merah utuh
  3. Garam, kaldu bubuk
  4. 1/2 kepinggula merah
  5. Air
  6. Bumbu Halus:
  7. 3bawang putih
  8. 5bawang merah
  9. 3kemiri
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. Bumbu Rempah:
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1/2 jempollengkuas memarkan
  15. 1 batangsereh memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga harum lalu masukan rempah tumis kembali hingga matang. Beri air agar tidak gosong.

  2. 2

    Masukan garam, kaldu bubuk dan gula merah aduk rata.

  3. 3

    Masukan ayam dan cabe rawit aduk, diamkan sebentar agar bumbu meresap sesekali diaduk. Saat minyak terlihat lebih banyak matikan api. Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulu Irfana
Lulu Irfana @LuluIrfana
pada
jakarta
Senang rasanya bisa berbagi resep sederhana bersama teman-teman semua, semoga berkah dan menjadi pemberat timbangan amal baik dihari akhir nanti ❤️Terimakasih uk teman-teman yang juga saling sharing resep❤️•••Budayakan meninggalkan komentar dengan santun 🙏🏻Since 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa