Tongkol suwir Cabe Hijau

dd bunaaa
dd bunaaa @dilamutmainnah_
Padalarang, Bandung

Bosen bikin tongkol di balado terus, tpi suami sukanya yak di balado.. sesekali ku coba suwir biar dia rasain enaknya masakan tongkol suwir cabe ijo ini ... ehhhh malah keterusan dia nambah nambah nasi katanya enak, hmm dasar.. kemaren gamau gamau hihi

yuk makk boleh di cooksnap, tapi untuk pedesnya silahkan sesuai selera aja ya mak boleh di tambah tambahin/dikurangin :) Happy cooking 😍😍

Tongkol suwir Cabe Hijau

Bosen bikin tongkol di balado terus, tpi suami sukanya yak di balado.. sesekali ku coba suwir biar dia rasain enaknya masakan tongkol suwir cabe ijo ini ... ehhhh malah keterusan dia nambah nambah nasi katanya enak, hmm dasar.. kemaren gamau gamau hihi

yuk makk boleh di cooksnap, tapi untuk pedesnya silahkan sesuai selera aja ya mak boleh di tambah tambahin/dikurangin :) Happy cooking 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packtongkol
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1 buahcabe hijau besar
  4. 2 buahcabe keriting hijau
  5. 1 buahcabe rawit
  6. 1/4 siungbawang bombay
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 2 buahdaun jeruk
  9. 1 buahsalam
  10. 1 ruaslengkuas
  11. Garam
  12. Merica
  13. Penyedap rasa
  14. Bumbu ulek :
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 2 siungbawang putih
  18. 3 siungbawang merah
  19. Secukupnya Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol, lalu taburi tongkol dengan tepung terigu agar saat di goreng tidak meletup letup minyaknya. Goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan. Kemudian suwir suwir ikan tongkolnya.

  2. 2

    Lalu ulek bumbu yang telah tersedia serta iris iris cabe dan bombaynya.

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu ulek dan cabe hingga harum.. lalu masukan lengkuas, sereh, salam, daun jeruk.

  4. 4

    Masukan tongkol suwir, dan aduk aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan garam, merica, saus tiram, penyedap secukupnya.

  5. 5

    Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan dgn nasi hangat:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dd bunaaa
dd bunaaa @dilamutmainnah_
pada
Padalarang, Bandung
Bismillah, sedang belajar dalam mengurusi dunia per-dapur-an untuk keluarga terkasih🎓 Pend. Islam Anak Usia Dini 2016 - Universitas Islam Negeri Bandung❤️ Habibi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa