Ayam Karage Bumbu Rica

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bhn ayam karage :
  2. 300 grayam fillet pot kotak
  3. Bhn tepung :
  4. 10 sdmtep terigu
  5. 4 sdmtep sagu
  6. 2 sdtkaldu bubuk
  7. Bahan lain : putih telur
  8. Bumbu halus untuk rica :
  9. 2cabe merah besar
  10. 5cabe keriting + rawit sesukanya
  11. 3bw putih
  12. 5bw merah
  13. 4daun jeruk
  14. Bumbu cemplung :
  15. 2daun pandan
  16. 2daun salam
  17. 1sereh keprek
  18. Bahan lain : kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat ayam karage dulu. Balur pake campuran tepung => putih telur => tepung
    Deep fry sampai matang

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Blender. Lalu tumis bersama bumbu cemplung. Jgn lupa tambahin gula, garam, penyedap sesuai selera. Tumis sampai agak kering

  3. 3

    Masukkan ayam karage. Aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sampai layu

  5. 5

    Done !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
pada
Kelapa gading
IG : indahmulialsDari perut naik ke hati 😋learning by doingsertakan nama saya sebagai source jika mau copas! hargai hasil karya orang lain 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa