Donut Kentang Lembut hingga 3 harian guys
Ini jajanan kesukaan yang selalu saya buat semenjak menjadi anak kost hingga dibuat jualan diwaktu senggang.
#DonatKentang
#PekanPosbar
Donut Kentang Lembut hingga 3 harian guys
Ini jajanan kesukaan yang selalu saya buat semenjak menjadi anak kost hingga dibuat jualan diwaktu senggang.
#DonatKentang
#PekanPosbar
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan air hangat dan tambahkan gula pasir. Jika suka yang manis,takaran gula diatas, boleh ditambah ya bun. Aduk dan biarkan sejenak hingga ragi berbuih
- 2
Ayak tepung pro tinggi dan rendah, kemudian masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan sebelumnya.
- 3
Masukkan telur.
- 4
Masukkan ragi yang sudah aktif dengan berbuih.
- 5
Aduk hingga tercampur rata.
- 6
Tambahkan mentega dan aduk hingga merata, uleni sebentar hingga kalis.
- 7
Lalu tutup adonan dengan plastik/kain, biarkan kurang lebih 30 - 40 menit.
- 8
Kempiskan adonan perlahan untuk mengeluarkan udara di dalam adonan.
- 9
Bentuk bulat² sesuai ukuran selera ya atau boleh ditimbang supaya hasilnya sama besar.
- 10
Jika adonan masih lengket, tangan bisa sambil dibaluri tepung ketika membulatkan donat.
- 11
Diamkan sejenak sebelum digoreng, bisa ditutup kembali dengan plastik/kain. Kita bisa panaskan minyak untuk menggoreng.
- 12
Ketika minyak panas, tekan bulatan donat perlahan dengan jari dan lubangi bagian tengah donat, lalu masukkan donat pada minyak yang sudah panas.
- 13
Api kompor kecil saja dan donat sekali balik, supaya tidak menyerap minyak.
- 14
Angkat jika sudah kuning kecoklatan dan lanjutkan hingga semua adonan donat habis.
- 15
Donat yang sudah dingin, siap untuk diberi toping.
Resep Serupa
-
-
Donut Kentang Donut Kentang
Kondisi #newnormalAlhamdulillah sekarang bunda dan anak-anak (A3) sudah mulai olahraga pagi2.Bersepeda keliling komplek dan dorong si baby Qia excited banget kalo di ajak keliling luar rumah liat pemandangan baru dan kondisi sekitar. Kalo berhenti di dorong Dy malah nangis 😆. Maklum hampir 4 bulan lockdown.Habis olahraga enak dunk ngemil2 donut Kentang yang Endul banget..Saya buatnya sore cie ini bukan pagi 🤭Maaf ya bentuknya ga beraturan habis kejar2an waktu sama ASIhi si baby Qia#CocomtangPost_OlahanKentang
-
Donut kentang menul Donut kentang menul
Karena iseng, kebiasaan buat cemilan, jd tangan gak bisa diem bawaannya..Trs akibat sms tetangga yg katanya lg kepengen bgt makan DONUT KENTANG buatan sy..Jadi alhasil eksekusi deh..Di jamin DONUT nya empuk dan menul2..
-
Donut Kentang Donut Kentang
Pertama kali bikin donut, tepatnya donut kentang, tapi lupa motoin pas udah mateng. So, inilah satu-satunya foto yang aku dapat...
-
-
Donut kentang menul-menul Donut kentang menul-menul
Ini udah yg ke sekian kalinya aku bikin donut,dan masih sama empuknya,,ga perlu ulen lama tp tetep ngembang sempurna.# 5 resepterbaruku# anaksuka ibu bahagia
-
Donut Kentang Donut Kentang
Karena suami suka banget sm donat, klo lagi ke ITC pasti beli donat kentang, jd saya penasaran pingin bikin donat. Setelah ditunda2, akhirnya baru hari ini terealisasi. Mudah2an resep nya berguna dan gampang diikutin ya..
-
Donut Kentang Donut Kentang
Bosan dgn bentuk donat yg begitu2 saja.. kali ini saya buat donut dgn bentuk roti ball..😅menarik.. anak2 dan suami suka☺️ bisa buat kudapan saat mrk lapar.. tinggal olesin rasa yg mrk mau diatas rotinya. Coklatkah atau keju atau keduanya?? Jangan lupa disiram susu kental manis nyyum enak bingits😍
-
-
Donut Kentang Donut Kentang
Dari dulu pengen banget deh bs buat donat yg empuk tahan lama..tiap kali bli donut di pagi hari...eh sorenya uda bantat puol...mau g mau dibuang deh si donatnya...pdhal blinya pake duit...bukan daun...hahaha(maklum...uda jd mak mak).Nah..bbrp waktu yg lalu aq ikut pelatihan memasak di Disnaker Mojokerto..salah satunya diajari cara bikin donut..mulai dr cara nguleni donat yg bener..ternyata nguleni donut pake pergelangan tangan bagian dalam (perbatasan lengan dan telapak tangan dalam).btw...dr pelatihan ini jg ketemu temen2 yg sukak ama yg namanya kue...sharing reseplah para mak2 rempong..dan akhirnya nyoba resep donat yg endes bingit...daripada kelamaan...yuk ikuti resep donut yg ini...dijamin smpe sore msh empuk...suer
ritarusita -
Donut Kentang Donut Kentang
Donut kentang selalu terasa berbeda di lidah. Lembut dan tidak kering walaupun seharian. Cara kali ini no ulen jadi praktis & ga ribet.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar