218. Pindang Ayam

Annisa Rahmatillah
Annisa Rahmatillah @Annisa_2304
Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan

Ketika buka FB ga sengaja ketemu resep ini, resepnya simple dan kelihatan segar, langsung eksekusi deh.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam
  2. 2 bijibawang putih (iris tipis)
  3. 4 bijibawang merah (iris tipis)
  4. 1 bijicabe merah besar (iris tipis) boleh skip
  5. 1 bijitomat merah (potong²)
  6. 1 bijitomat hijau (potong²)
  7. 4 bijicabe rawit
  8. 1 cmkunyit (geprek)
  9. 2 cmlengkuas (geprek)
  10. 1 batangsereh (geprek)
  11. 3 lembardaun salam
  12. Gula
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Tumis duo bawang, sereh, lengkuas, kunyit dan daun salam, setelah harum masukkan ayam, tumis hingga bumbu meresap.

  2. 2

    Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan air, setelah air mendidih masukkan tomat, dan cabe² an, jangan lupa koreksi rasa. Setelah tomat dan cabe² an layu matikan api. Pindang ayam siap disajikan, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Rahmatillah
Annisa Rahmatillah @Annisa_2304
pada
Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan

Komentar (4)

Sasa Stavy
Sasa Stavy @sasastavy
Bawang bawangannya di haluskan atau di iris iris aja mbak?

Resep Serupa