Foto resep Babi Rica

Babi Rica

Elsa @cook_2363187

Babi Rica

Elsa @cook_2363187

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 menit

250 grDaging babi (kapsim atau has dalam)
6 btrbawang putih
4 btrbawang merah
5 bhcabe rawit merah
7 bhcabe keriting
2 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
2 batangserai ambil bagian putihnya - geprek
secukupnyadaun bawang
secukupnyadaun kemangi
4 lembardaun jeruk buang tulang daunnya
secukupnyagaram
minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit

1

Daging babi potong2 sesuai selera
2

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam
3

Daun bawang iris halus, daun jeruk buang tulang daunnya, kemangi petiki
4

Panaskan minyak.. masukkan serai yang sudah digeprek tumis sebentar.. lalu masukkan bumbu halus.. tumis sampe harum.
5

Masukkan daun jeruk dan daging babi.. aduk2 sampe matang. Tambahkan daun bawang dan kemangi. tunggu sampe daging matang dan bumbu meresap. bila perlu tambahkan air sedikit supaya tidak gosong. Cicipi.. bila rasanya sudah pas.. angkat dan sajikan. Happy Cooking...☺

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Elsa @cook_2363187

pada 13 Agustus 2016 01.34

Komentar (3)

Damayanti Uthamy @cook_7689831

05 Mei 2017 03.38

Maaf mom itu daging nya di rebus dulu gak ?

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Babi Sereh Tulang Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Kemangi Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya