Iga Sapi Panggang Empuk tanpa presto
Pengen makan Iga Sapi, biasanya sih di bikin sop. Tapi kali ini di panggang. Panggang nya cukup pake teflon az, trus ngrebus Iganya nggak perlu pake presto. Tenang nggak lama kok biarpun tanpa presto. Jadi buat yg alat tempur kurang lengkap bisa banget ini. Ini Deniza buat 1/2 resep dari resep aslinya😁
Resep asli bisa klik 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11368843-iga-sapi-bakar-panggang-empuk-meresap-tanpa-presto?invite_token=iSRybqPcKnPsTdTMMxpWgQFV&shared_at=1625895093
Iga Sapi Panggang Empuk tanpa presto
Pengen makan Iga Sapi, biasanya sih di bikin sop. Tapi kali ini di panggang. Panggang nya cukup pake teflon az, trus ngrebus Iganya nggak perlu pake presto. Tenang nggak lama kok biarpun tanpa presto. Jadi buat yg alat tempur kurang lengkap bisa banget ini. Ini Deniza buat 1/2 resep dari resep aslinya😁
Resep asli bisa klik 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11368843-iga-sapi-bakar-panggang-empuk-meresap-tanpa-presto?invite_token=iSRybqPcKnPsTdTMMxpWgQFV&shared_at=1625895093
Cara Membuat
- 1
Cuci Iga sampai bersih. Sisihkan. Di foto ini nanasnya cuma 1/4. Dan ternyata kurang jadi saya tambah 1/4 potong lagi. Total saya pakai 1/2 buah nanas kecil
- 2
Didihkan 1500ml air.
- 3
Kupas nanas dan parut, lalu lumuri Iga dengan parutan nanas sampai rata. Diamkan kurleb 10 menit. Resep asli di rebus pakai metode 5.30.7.
- 4
Masukkan Iga ke air yg mendidih bersama dengan daun salam. Iga yang sudah dilumuri nanas tidak perlu di cuci lagi. Tenang nanas tidak akan merubah rasa daging dan masakan. Masak sampai Iga empuk. Kurleb 25-30 menit dengan api sedang. Tiriskan Iga, air rebusan jangan di buang ya.
- 5
Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bawang putih. Tunggu sampai harum lalu masukkan, saos tiram, kecap, madu, dan lada bubuk. Masak sebentar.
- 6
Masukkan 500ml air rebusan Iga. Lalu masukkan Iga sapi. Tambahkan gula garam. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam Iga. Saya masak pakai api sedang cenderung kecil.
- 7
Panaskan teflon/oven. Disini saya pakai teflon. Beri sedikit minyak, lalu tata Iga di atasnya. Panggang bolak balik sambil di oles sisa bumbu ungkepan, sampai ada efek bakaran. Sajikan selagi hangat dengan taburan wijen, sambal dan lalapan sesuai selera.
- 8
Note: sisa air rebusan Iga yang masih ada bisa dibikin sop. Tinggal tambahkan bumbu sop dan isian sayur.
Resep Serupa
-
Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto
Semua orang bisa masak jika ada keinginan ☺️ udah lama bgt pgen nyoba masak ini sendiri. Ada tmn CPD yg post foto masakan ini, jd tambah pgen buat. Akhirnya selesksi resep tersimpel Saya pakai resep mbk septi Dwi. Nyummm😋Ini iganya aku masak dg metode 5.30.7Percaya g percaya sih. Beneran empuk, g bau amis.5 menit rebus dg api besar Dan ditutup30 menit diamkan, tutup rapat7 menit rebus kembali dg api besarDiamkan 15 menit dg panci tertutupEnak bgt loh, tmn2 coba ya. Simpel kok❤️
-
Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto
Bismillah.Masak dengan metode 5.30.7, Alhamdulillah akhirnya berhasil juga heheBenar-benar harus diperhatikan step by step nya.Note: Hitung ketika air sudah mendidih ya.Resep asli: 11368843Minggu ke 31 - 03 September 2022#PejuangGoldenBatikApron
-
Iga Sapi Bakar / Panggang (Empuk Tanpa Presto) Iga Sapi Bakar / Panggang (Empuk Tanpa Presto)
Sebenarnya semua orang bisa masak jika ada keinginan. Udah lama banget pengen bisa masak menu ini, dan akhirnya nemu resep milik mbak Fitriana, dan rasanya MashaAllah endul sekali 😍👏Utk merebus iga nya dg metode 5-30-7, hasilnya bener2 empuk dan tdk bau amis.CS by : @fitriana_cookpad05#GrillAndChill#KreasiCode24_GrillAndChill#CookpadaCommunity_Depok
-
Sop Iga Empuk Tanpa Presto Sop Iga Empuk Tanpa Presto
Siapa yang doyan Sop Iga?? Makanan yang lumayan pricey kalau di restoran. Per porsi bisa 80-90 ribuan..Mendingan bikin sendiri yuk!1 kg Iga banyak daging dgn harga 120 - 140rb bisa buat 5-6 porsi loh... Sop Iga ala saya ini bikinnya TANPA PRESTO loh.. Cobain yuk!
-
Sop Iga Sapi Tanpa Presto Sop Iga Sapi Tanpa Presto
pengen sop iga, tapi ga ada presto gimana atuh
-
Iga Bakar Panggang Empuk Iga Bakar Panggang Empuk
Biasanya makan ini kudu nge mall dulu..Kemaren coba beli iga, dan hari ini coba dibikin... resepnya nengok punya mba "Fitriana" tapi disesuaikan sama bahan yg ada di rumahku 🤭
-
Iga Sapi Panggang Iga Sapi Panggang
Rencana awal sih mau buat garang asem, tapi apa daya bahan2 tak lengkap :)) yang penting semua ....heepii!!
-
-
Sup IGA empuk tanpa presto Sup IGA empuk tanpa presto
ak suka bgt sama yg namanya sop iga atau sop buntut jd bahanya bs pilih antara iga atau buntut yahh... tp akan jadi berabe kalau daging alot....cekidot ya buk ibuk kt g perlu beli panci presto tp cukup pakek sendok ajaaaaa biar dagingnya empukkk kayak bantal bobokny akuh
-
Rendang empuk tanpa presto Rendang empuk tanpa presto
Ini kali ke2 bikin rendang...Dan sepertinya ini yang terfavorit....Bakal jadi menu andalanYang pertama gak layak di perbincangkan ya sodara 😂😂Berasa makan sendal karet... Tapi yang ini empuuuukkk banget tanpa di presto
-
Sop iga sapi empuk no presto Sop iga sapi empuk no presto
Pagi ini ceritanya mau masak sayur sop jamur kemudian bude nya nawarin iga, daku bingung takut ga empuk alhasil dpt resep buat empukin iga😂 kebetulan bgt suami doyan sop iga 🥰 cocok bgt buat buibu yg no ribet atau punya alat dapur seadanya, cuss buat...
-
Sop daging sapi empuk tanpa presto Sop daging sapi empuk tanpa presto
Sop daging sapi (daging empuk dan lembut masak cepat) jadi dagingnya di rendam dulu pakai baking soda lalu di rebus sekitar 1 jam. Insyallah empuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)