Bubur Ayam Cepat & Sederhana

Nicky Surya Utari
Nicky Surya Utari @niqniqi
Bandung

Memanfaatkan sisa nasi tapi bosen sama nasi goreng. Jadilah bikin bubur cepat ini. Topping bisa menyesuaikan dengan stok yang ada, bisa ayam suwir, abon, pampis tongkol, atau cuma telur rebus ajaa juga enaak.. Ini kebetulan punya sisa paha ayam fillet, jadi air nya diganti kaldu ayam.. Makin guriihh.. Jika tidak ada fillet ayam, diganti air biasa + kaldu jamur secukupnya 😊

Intip resepnya Eyang Puji winarni 🤗🤗

Bubur Ayam Cepat & Sederhana

Memanfaatkan sisa nasi tapi bosen sama nasi goreng. Jadilah bikin bubur cepat ini. Topping bisa menyesuaikan dengan stok yang ada, bisa ayam suwir, abon, pampis tongkol, atau cuma telur rebus ajaa juga enaak.. Ini kebetulan punya sisa paha ayam fillet, jadi air nya diganti kaldu ayam.. Makin guriihh.. Jika tidak ada fillet ayam, diganti air biasa + kaldu jamur secukupnya 😊

Intip resepnya Eyang Puji winarni 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 centong nasiputih
  2. 1/2 buahpaha ayam fillet / dada fillet, potong kecil
  3. 750 mlair untuk merebus (nanti yg digunakan untuk bubur 600ml)
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 buahserai, geprek
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. Topping
  8. Merica dan kecap asin
  9. Ayam rebus
  10. Telur rebus
  11. Bawang goreng
  12. Daun bawang dan seledri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong kecil2. Didihkan air, lalu masukkan salam, serai, dan potongan ayam. Rebus hingga daging ayam matang. Sisihkan kaldunya 600ml.

  2. 2

    Masukkan nasi dan air kaldu ke dalam blender. Push sebentar saja, jangan sampai terlalu halus.

  3. 3

    Tuang kembali ke dalam panci, lalu masak kembali. Beri kaldu bubuk secukupnya, masak hingga mengental. Koreksi rasa, jika sudah tuang ke dalam mangkuk saji dengan topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nicky Surya Utari
pada
Bandung
❇️ Mom of 3 lovely boys 🧒🧒👶❇️ Is in love with cooking & baking ❤️❇️ Seorang ibu rumah tangga biasa yang hobi nguprek di dapur. Ini adalah kumpulan resep ala rumahan yang semoga bisa dijadikan referensi menu harian & juga sebagai kenang kenangan untuk 3 jagoanku di masa yang akan datang (Insya Allah 😇)❇️ Kalau bisa bikin di rumah, kenapa harus sering² beli? #BiarHematYaBunda 🤭🤗Find me on👇👇👇IG : @niqniqiBaker for @nickycookiesandfriends
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa