Tumis Besengek

anggi_mama ayesha
anggi_mama ayesha @dryalst_1824

Resep ini sebetulnya dari mertua hehe
Di daerahnya dikasih nama besengek, tumis tempe teri dan leunca

Tumis Besengek

4 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sebetulnya dari mertua hehe
Di daerahnya dikasih nama besengek, tumis tempe teri dan leunca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 250 grTempe
  2. 100 grTeri
  3. 250 grLeunca
  4. Cabe hijau besar (boleh diganti cabe gendot)
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1 buahTomat
  8. Saos tiram
  9. Kecap
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa (optional)
  13. Minyak goreng (untuk menumis)
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan
    Potong dadu tempe, goreng dan tiriskan
    Cuci bersih teri dan leunca, sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe hijau (jika ingin ditambah cabe merah juga bisa) dan potong tomat sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
    Tumis hingga harum

  4. 4

    Tambahkan sedikit air. Masukkan leunca, teri dan tempe

  5. 5

    Beri garam, gula, penyedap rasa (optional). Lalu tambahkan saos tiram dan kecap sesuai selera

  6. 6

    Masak hingga matang, koreksi ras dan besengek siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggi_mama ayesha
anggi_mama ayesha @dryalst_1824
pada

Komentar

Resep Serupa