Ayam Kecap Palembang

ellis
ellis @ellis_palembg
Palembang

Rasanya manis pedas asam gurih

Ayam Kecap Palembang

16 orang berencana membuat resep ini

Rasanya manis pedas asam gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 orang
  1. 3 ekorayam
  2. Bumbu halus:
  3. 3 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 3 buahkemiri
  6. 1 buahjahr
  7. 1 buahlaos
  8. 1 buahsereh
  9. 10 buahCabe rawit
  10. Bumbu kuah:
  11. 500 mlAir
  12. 250 mlKecap
  13. 10 buahJeruk kunci
  14. secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Beri garam 1sdm,jeruk kunci diperas 3buah,aduk,goreng sampai matang ayam, angkat,sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu, masukkan bumbu kuah,aduk semua,masukkan ayam goreng, biarkan meresap bumbu, masukkan kacang,hidangkan,tabur bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ellis
ellis @ellis_palembg
pada
Palembang
chef 4 family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa