Gulai sayap ayam tanpa santan

Vita_erwin
Vita_erwin @cook_vitaerwin200

Ada sayap 6 potong bingung mau di apain,,eeh coba di gulai tanpa santan,ternyata enak juga😊

Gulai sayap ayam tanpa santan

23 orang berencana membuat resep ini

Ada sayap 6 potong bingung mau di apain,,eeh coba di gulai tanpa santan,ternyata enak juga😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 org
  1. 6 potongsayap ayam
  2. Bumbu halus
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1/2 sdtketumbar halus
  9. 6 bijicabe merah kriting
  10. Bahan tambahan celup
  11. 1sere geprek
  12. Sejempollengkuas geprek
  13. 4 lembarDaun jeruk
  14. 3 lembardaun salam
  15. garam secukup nya + 1 sdt kaldu jamur + gula 1 sdm
  16. Secukupnya minyak tuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci sayap ayam sampe bersih.

  2. 2

    Didihkan air secukupnya,saya rebus dulu sayap ayam sebentar aja ngilangin darah aja biar gak amis.
    Bisa juga langsung di masak gak perlu di rebus dulu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum+daun jeruk,salam,sere,lengkuas,aduk2 sampai matang semua bumbu beri air sedikit aduk2 lagi sampai kental.
    Masukan sayap ayam ketumisan bumbu aduk sebentar sampe ngeresap bumbu nya,lalu beri air lagi secukup nya,biarkan mendidih dulu,setelah mendidih+garam,gula,kaldu jamur secukup nya,biarkan sampe sayap A matang air juga mengental,koreksi rasa jika sudah pas,jika sdh matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita_erwin
Vita_erwin @cook_vitaerwin200
pada

Komentar

Resep Serupa