Bihun Goreng Jawa Pedas

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

Hari ini bikin 2 jenis bihun, bihun biasa polos buat bocils dan bihun goreng pedas buat ayah. Enak banget digadoin...

Bihun Goreng Jawa Pedas

36 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bikin 2 jenis bihun, bihun biasa polos buat bocils dan bihun goreng pedas buat ayah. Enak banget digadoin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhbihun jagung
  2. 1 ikatsawi hijau potong2 daunnya
  3. 1 btgwortel serut kasar/potong korek api
  4. 100 grudang buang kepala dan kulitnya
  5. 1 btgbawang prei iris2
  6. 1 btgseledri iris2
  7. 5 bhcabe rawit utuh
  8. # bumbu halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 bhcabe merah besar
  12. 5 bhcabe rawit
  13. 3 bhkemiri sangrai
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1 sdmkecap asin
  16. secukupnyagula garam masako
  17. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun dlm air yg ditambah 1 sdm minyak. Setelah matang tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap asin dan kecap manis.

  3. 3

    Masukkan sawi, wortel, seledri dan daun bawang prei. Aduk2 sampai sayuran layu.

  4. 4

    Masukkan bihun. Aduk rata. Tes rasa.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa