Sate usus (pelengkap bubur ayam)

Danis Christiani
Danis Christiani @danisnatalia
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Sepi kayanya kalau bubur ayam gak ada sate ususnya😊

Sate usus (pelengkap bubur ayam)

6 orang berencana membuat resep ini

Sepi kayanya kalau bubur ayam gak ada sate ususnya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4usus ayam yg sdh bersih
  2. 1 batangserai
  3. 2 ruaslengkuas
  4. 2daun salam
  5. 4daun jeruk
  6. Kecap manis
  7. Bumbu halus:
  8. 6cabe rawit merah (selera)
  9. 5cabe merah kriting
  10. 5bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 sdmketumbar
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 ruasjahe (bs skip)
  16. Garam
  17. Gula pasir
  18. 1/2 sdtGula merah sisir
  19. Penyedap (me:skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci usus ayam lalu rebus.

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan usus kita uleg bumbu halus lalu tumis bumbu halus dan masukkan usus yg sdh di rebus td,masukkan serai,lebgkuas,daun salam,daun jeruk.Tumis-tumis hingga mengeluarkan aroma wangi lalu tambahkan sedikit air rebusan usus tadi tambahkan kecap manis masak hingga air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danis Christiani
Danis Christiani @danisnatalia
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa