Oseng kikil sapi

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Selain kambing ada juga kulit sapi yang di bawa pak suami pulang... Alhamdulillah😊
Dengan bergotong royong berdua pak suami membersihkan kulit akhirnya kelar juga🤭...kata si kembar di sambal aja...
Berhubung stok cabe giling nya habis...jadi di oseng aja dengan bahan yang masih ada...

#Osengkikilsapi
#olahandagingkurban
#posbarIDAMAN
#KampungIdaman
#resepmakwin
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia

Oseng kikil sapi

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...
Selain kambing ada juga kulit sapi yang di bawa pak suami pulang... Alhamdulillah😊
Dengan bergotong royong berdua pak suami membersihkan kulit akhirnya kelar juga🤭...kata si kembar di sambal aja...
Berhubung stok cabe giling nya habis...jadi di oseng aja dengan bahan yang masih ada...

#Osengkikilsapi
#olahandagingkurban
#posbarIDAMAN
#KampungIdaman
#resepmakwin
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 grkikil sapi yg sudah di rebus
  2. 1 batangsereh geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 1 ruas jarilengkuas geprek
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. Secukupnyanya air
  8. Bahan bumbu iris :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahcabe hijau
  12. 1 buahcabe merah
  13. 1 buahtomat
  14. 1 sdtkaldu sapi
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Untuk menghilangkan bau sapi nya : Siapkan panci masukan air,sereh, daun salam, lengkuas,jahe dan daun jeruk purut.
    Masak sampai mendidih.
    Masukan kulit sapi masak selama 20 menit.
    Setelah 20 menit angkat masukan kedalam wadah cuci lagi sampai bersih tiriskan.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum.
    Masukan duo cabe aduk rata.
    Masukan kikil aduk kembali.
    Tambahkan gula,garam, kaldu sapi dan kecap manis tambahkan air sedikit.tes rasa.masak sebentar sampai airnya agak menyusut matikan kompor.

  3. 3

    Oseng kikil sapi nya sudah matang dan siap untuk di santap.selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa