Sayur Lodeh Fibercreme

Alamanda's Kitchen
Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen

Duh, ini enak banget dimakan sama ikan asin yg digoreng kering ya bu ibu. Dah gitu aja makannya, nikmat syekalii. Isinya juga padat gizi, jadi cocok menemani akhir bulan 🤭
Saat masak, saya merebus cabe terpisah. Dicampur di akhir setelah ambil sebagian untuk anak2.
Fiber creme bisa diganti santan.

Sayur Lodeh Fibercreme

24 orang berencana membuat resep ini

Duh, ini enak banget dimakan sama ikan asin yg digoreng kering ya bu ibu. Dah gitu aja makannya, nikmat syekalii. Isinya juga padat gizi, jadi cocok menemani akhir bulan 🤭
Saat masak, saya merebus cabe terpisah. Dicampur di akhir setelah ambil sebagian untuk anak2.
Fiber creme bisa diganti santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (tempe kemarin lebih enak)
  2. 5lenjar kacang panjang
  3. 1 buahterong ungu
  4. 1 buahlabu/manisa
  5. 5 sdmfibercreme, larutkan dengan sedikit air panas
  6. 700 mlair
  7. 1 sachetSayur lodeh instan (opsional)
  8. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk, penyedap
  9. Bumbu halus:
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 7 bhbawang merah
  12. 5 bhbawang putih
  13. 4 bhkemiri
  14. 1 sdmebi sangrai/terasi bakar
  15. 5 bhcabe rawit
  16. 5 bhcabe merah
  17. Bumbu daun :
  18. 1 lembardaun salam
  19. 4 cmlengkuas, geprek
  20. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus, bumbu daun.

  3. 3

    Masukkan sayuran mulai dari labu, kacang panjang, tempe dan terong.

  4. 4

    Setelah sayuran matang, masukkan larutan fiber creme/ santan dan bumbu instan sayur lodeh (opsional).

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan bersama ikan asin. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alamanda's Kitchen
Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen
pada
sharing is caring..selalu buka cookpad kalo mau coba resep2 baru yg di share temen2 baik hati di cookpad.mau ikutan sharing, buat berbagi referensi temen2 yg lain juga.insyaAllah resep yg saya post endull dan anti gagal. semoga bermanfaat 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa