Tupat Tahu
Gabungan rasa antara tahu gecot (makanan khas Banyumas) dan tupat tahu Magelang...
Tupat Tahu
Gabungan rasa antara tahu gecot (makanan khas Banyumas) dan tupat tahu Magelang...
Cara Membuat
- 1
Kuah:
Rebus semua bahan (gula merah, rempah daun, lengkuas, irisan bawang putih,garam) hingga mendidih, koreksi rasa, matikan
- 2
Tambahkan kecap manis dan minyak panas, sisihkan
- 3
Potong tahu,goreng hingga kecoklatan
- 4
Seduh tauge dengan air panas. Kol dirajang agak halus, goreng sebentar di minyak panas (bisa juga di seduh sebentar,atau sajikan mentah)
- 5
Ulek bawang putih, cabai dan kacang tanah goreng hingga halus, lalu masukkan bahan kuah (selera, mau nyemek atau berkuah). Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kecap manis dan bahan pelengkap (ketupat, tauge, kol, tahu goreng), aduk rata kembali
- 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tupat tahu Tupat tahu
Kangen sama ketupat tahu Magelang.padahal cm sekali mencoba,tp ngangenin.jadi coba reka2 saja buatnya.Alhamdulillah lumayan bisa ngobati kangen😊
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Gegara kemarin liat storynya adek yg di jogja makan kupat tahu legend yg penjualnya uda jualan sejak aku belom sekolah, seketika ngilerrr bgt.... berhubung disini belom nemu kupat tahu yg rasanya kyk kupat tahu magelang di jogja, akhirnya bikin sebisanya. Alhamdulillah mengobati rasa rindu rasa ngiler ama kupat tahu magelang yg di jogja.Ini aku bikin kuahnya untuk takaran sekitar 4-5 porsi.
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
makanan khas daerah? menurutku yaitu makanan yg paling banyak ada di daerah situ 😁unik? bisa dari segi tampilan, rasa, atau material (dikira bangunan buukkk 😂) yg ada didalamnya 😆nahh pas kemarin main main ke solo, disitu banyakkk banget berjejeran jualan kupat tahu. pikir ku ahh sama aja paling isinya kupat sama tahu trus disiram bumbu kacang+petis (kalau di Sidoarjo, tahu lontong)ternyata beda pemirsahhh 😆 siramannya trnyata bukan bumbu kacang tapi entah apa rasanya manis seperti kecap dan gula merah gitu.. hampir mirip lontong balap menurutkuh tapi rasanya jauh lebih strong gitu.. dan isiannya ga cuma kupat sama tahu..dan akhirnya penasaran gmn resep si kupat tahu ini, cari tau tapi pada beda2 jd nyesuaiin sama rasa di lidah.. 😋
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Sourch : Dapure ViviTahun kemarin pas mudik ke lampung pingin makan kupat tahu legendaris milik mbah sulemi tapi tiap kali datang kesana selalu kehabisanAhirnya hari ini keturutan bikin sendiri dan Alhamdulillah rasanya udah mirip sama kupat tahunya mbah sulemiMakasih resepnya ya mbk cici#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Makanan favorite yg simpel dan sering banget dibuat 💞Kalo suka resepnya, boleh recook 😆
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Malam ini menunya msh dgn kupat lebaran tp mlm ini sy bikin kupat tahu khas pekalongan hehe..
-
-
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Saking kangennya sama Kupat Tahu di Muntilan, dan males kecewa kalo beli yang ada di sini, akhirnya ku putuskan bikin sendiri. Kayaknya ribet banget masaknya, tapi sebenernya gampang kok. Cus simak resepnya ala aku nih 😍 #JelajahResepSehat
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Sambil ngetik resep... Sambil kepikiran sama si kupat tahu ini xixixiKebayang rasanya...Pedas gurih manis dicampur jadi satu..Bahan pelengkap yang memang saya suka, ada kol, tauge semuanya berkumpul di resep ini 😆😅Yaudah yuk buat lagiii....Semoga menginspirasi
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Terinspirasi beli kupat tahu sampai ngantri ternyata rasanya kurang mantap pakai banget😁Akhirnya mencoba2 membuat sendiri buat keluarga...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar