Salah satu masakan palembang yang simpel banget bikinnya, dan enak banget makannya 😂😋#pekaninspirasi#pekan_palembang#cookpadcommunity_bandung

Sudah lama mendengar menu yang satu ini , kebetulan punya stok daging di freezer lumayan lama karena sedikit mengurangi daging merah 🤭 . Tapi kali ini kesempatan untuk mencobanya sekalian untuk menu keluarga . Pas punya tandem Tumis lentre campur baso cucok meong 🐿️ 🤤 . Ternyata MALBI PALEMBANG ini mirip dengan semur , tetapi berani rempah serta menggunakan santan kental jadi pasukan Bodrex di rumah , bicara mirip terik . Sengaja dipresto terlebih dahulu 30 menit dan hasilnya empuk serta bumbu meresap .Source : @elles_cooking#05#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Masakan khas Palembang satu ini punya tampilan dan cita rasa yang berbeda. Jika pada umumnya daging sapi diolah menjadi soto atau rendang, namun malbi menawarkan citarasa manis gula merah dan sedikit pedas merica. Unik! Sama halnya dengan setiap masakan khas setiap daerah di Indonesia 😊

Kemaren lihat ada yang posting malbi dengan warna merah karena pakai cabe, disini aku jelaskan malbi ini asli Palembang identik warna coktat kehitaman karena memakai kecap/gula merah dan kelapa sangrai dan dengan rasa manis, kalau memakai cabe itu bukan malbi#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakituSaya#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti

Source: @yoeni_pawonbyFAA, saya tambahkan porsi santannya.Dari kecil menu ini yg paling dinanti2 pas hari raya, bahagia banget bisa coba masak sendiri❤️🥰Malbi kelezatan unik legit dan gurih. Kebagian daging qurban,kita bikin Malbi aja❤️🥰#iduladhawongkito#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang#posbaridaman#kampungidaman#109#olahandagingkurban

Biasanya Malbi memakai daging sapi khas dan tambahan rempah lainnya seperti Asam Jawa. Malbi adalah salah satu dari sedikit makanan bercitarasa manis yang berasal dari daerah Palembang dikarenakan masyarakatnya yang lebih menyukai hidangan pedas.Malbi merupakan hidangan yang mirip seperti semur daging khas Palembang, Sumatra Selatan. Rasanya yang kaya akan beragam bumbu dan rempah membuat kuliner Palembang yang satu ini begitu nikmat disantap dengan nasi putih hangat.Menu ini juga biasa disajikan saat hari raya Lebaran sebagai lauk pendamping ketupat atau lontong. Tahapan memasaknya yang sederhana dan praktis, cocok untuk menjadi menu pilihan bagi seluruh keluarga di rumah.Sumber Resep : @ArshiyaKitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13517405#RayainBarengGoldenBatikHunter#KreasiCoDe_OlahanDaging#SemuaAdhaDiCookpad#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id

#MasakDagingKurban #Gas2025 #CookpadCommunity_Sumbar

Tema minggu ini adalah Sentuhan Rempah Indonesia Dalam Olahan Daging Qurban #KreasiDagingKurbanDan kali ini saya buat Soto Betawi Malbi Khas Palembang.Sumber resep : Mbak @wulanandri#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Wulan#GenkPeDa_Eksis#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Assalamu'alaikum, masih punya stock daging dikulkas. Sebenarnya dah lama mau buat ini baru kesampaian sekarang, gara-gara dapet message dari mamah untuk recook makanan dari kotak tersimpan. Sebenarnya yg aku simpan sudah ada yg recook 1 orang, tapi akhirnya aku cari lagi yg belum di recook dari resep teman yang saya ikuti. Ketemu lah resep milik Naads_KitchenKitchen, cuzz langsung recook.Nah pas mau buat temen ada yg wapri tanya mau buat apa? , akhirnya saya kasih 2x clue, dan berjanji mau kasih sesuatu kalau berhasil jawab dalam 1jawaban. Dan ternyata bisa jawab dong dia, rezeki mamah shalehah di hari Jumat 🥳🥳, cuzz deh siapin hadiah dan kirim ya.. (Jangan ikut2an wapri ya hahaha)#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Depok

#PejuangGoldenApron3