Telur kecap & tempe

Ellie Kim
Ellie Kim @cook_21171818

Ide makanan muncul, ketika bahan dirumah habis & memanfaatkan sisa bahan makanan yang ada di rumah...😊

Telur kecap & tempe

Ide makanan muncul, ketika bahan dirumah habis & memanfaatkan sisa bahan makanan yang ada di rumah...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 -4 orang
  1. 4 butirtelur
  2. 1/2 baloktempe
  3. 5 siungBawang merah
  4. Bawang putih 4 siaung
  5. 2 butirkemiri sangrai
  6. 1/2 sdtbubuk pala
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 1/2 sdmgula merah
  9. 7 sdmkecap manis bango
  10. 3 sdmkecap asin
  11. 2 pcscengkeh
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1l2 lembar daun jeruk
  14. 1 ikat kecilsereh (geprek)
  15. Garam sckpnya/penyedap rasa
  16. Penyedap Sasa sckpnya
  17. 2 sdmminyak goreng
  18. 1 sdmmentega
  19. Air secukupnya, aku pakai 200ml biar kentel

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air & Rebus telur selama 15 menit & kupas yah...

  2. 2

    Goreng tempe sesuai selera untuk kematangannya, tiriskan

  3. 3

    Haluskan/ iris2 ancur bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai,

  4. 4

    Panaskan wajar, beri minyak & mentega, tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, salam, tumis hingga harum

  5. 5

    Lalu masukkan telur & tempe, hingga bumbu merata, kemudian masukkan kecap manis, kecap asin & air aduk2 hingga merata

  6. 6

    Masukkan cengkeh, pala, merica, gula merah, garam, penyedap rasa,

  7. 7

    Didihkan dengan api kecil dan biarkan sampai meresap, koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellie Kim
Ellie Kim @cook_21171818
pada

Komentar

Resep Serupa