Steak sapi rumahan simple

Name: Steak sapi rumahan simple
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi; 1 btr telur; 2 sdm tepung panir/tepung roti; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; sejumput Gula pasir; 1 sdm margarin (untuk memanggang daging); 1/2 bagian bawang bombay (potong memanjang); 1 siung bawang putih (cincang/parut); 3 buah cabe (opsional); 2 sdm saus tiram; 3 sdm saus sambal; 1 sdt kecap manis; Secukupnya merica bubuk; 1 sdm margarin (untuk menumis); secukupnya Air; 1 buah wortel (iris memanjang rebus sebentar); 2 buah kentang uk. Sedang

Riska Sulistyawati @cook_20871577

Lamongan

Habis idul adha.. Stok daging masih banyak banget.. Karena si pak su bosen dimasakin itu" Mulu.. Jadi lah ngide sok bikin steak ala" 😂
Maaf kalo banyak step by step nya yang nggak kefoto... Masak.nya sambil ngemong bocil.. Jadi rda ribet 😅

Lebih banyak

Steak sapi rumahan simple

Riska Sulistyawati @cook_20871577

Lamongan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

150 grdaging sapi
1 btrtelur
2 sdmtepung panir/tepung roti
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKaldu bubuk
sejumputGula pasir
1 sdmmargarin (untuk memanggang daging)
Bahan saus
1/2 bagianbawang bombay (potong memanjang)
1 siungbawang putih (cincang/parut)
3 buahcabe (opsional)
2 sdmsaus tiram
3 sdmsaus sambal
1 sdtkecap manis
Secukupnyamerica bubuk
1 sdmmargarin (untuk menumis)
secukupnyaAir
Bahan pelengkap
1 buahwortel (iris memanjang rebus sebentar)
2 buahkentang uk. Sedang

Cara Membuat

1 jam

1

Bekukan daging, potong kecil" Blender bersama telur.. Sedikit demi sedikit.. Supaya blender tidak rusak.. (Daging beku memudahkan proses memblender)
2

Setelah semua daging halus.. Tambahkan bahan" Lain kecuali margarin, aduk rata.. Tes rasa.
3

Bulatkan adonan.
Me: jadi sekitar 7 bulatan kecil
Masuk.kan kulkas sebentar..
4

Sambil menunggu daging siap, kita rebus kentang+wortel yang sudah dipotong memanjang, stelah stengah matang, angkat, tiriskan.. Pisahkan wortel dan kentang, bumbui kentang dengan bawang putih bubuk + kaldu bubuk secukupnya.. goreng kentang hingga keemasan, angkat, sisihkan
5

Buat sausnya.. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga tercium aroma harum.. Masukkan cabe, aduk"Tambahkan air, lalu masukkan bahan" Lain.. Aduk hingga blebek"Tes rasa... Aduk" Sebentar, matikan api..
6

Panaskan teflon, masukkan margarin.. Panggang daging diatas teflon.. Lihat, jika daging sudah berubah warna, balik, tunggu hingga sisi yang lain berubah warna juga.. Tutup teflon.. Tunggu sebentar.. Balik lagi.. Jngan lupa dibolak-balik.. Agar matang merata..
7

Kematangan daging bisa disesuaikan selera, karena lidah suami saya lidah orang Jawa.. Jadi maunya yang dagingnya matang sempurna.. Jadi saya tunggu hingga juicy dari dagingnya mengering.. Baru saya angkat..
8

Sajikan bersama saus, dan sayur

Riska Sulistyawati dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Choirunnisa Latiifani

Enaak 🤗 terima kasih resepnyaa

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Riska Sulistyawati @cook_20871577

pada 28 Juli 2021 06.10

Lamongan

Hanya ibu muda yang hobi masak 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Steak sapi simple ala rumahan Steak sapi simple ala rumahan

#latepost ya mom ini karena sisa daging qurbannya dulu masih banyak makanya sy buat steak krn bosan dengan masakan yg itu2 saja 😂...

yunnisandra
Steak sapi rumahan Steak sapi rumahan

Perdana coba masak steak #dirumahaja

Icha
Steak sapi rumahan Steak sapi rumahan

Masih ada sisa daging sapi dikulkas binggung mau dimasak apa,akhirnya nyoba bikin steak ala rumahan wlpun tampilannya gak se wah diresto tp rasanya dijamin endesss si sulung sampai nambah 2x 😁

emma
Steak sapi rumahan Steak sapi rumahan

Karna gue tipe yang suka makan western, suka penasaran bisa ga sih bikin steak d rumah klo tanggal tua, jadi ga ush ke resto 🤪

Yulita Silvia
Steak Sapi Simple Rumahan Steak Sapi Simple Rumahan

Alhamdulillah rejeki di hari raya idul adha berlimpah. Banyak dapet kiriman daging sapi/kambing. Sampe bingung mau dimasak apa. Ini ceritanya iseng2 coba bikin steak dengan bumbu simple,,,hasilnya WOW 🤗 ga kalah sama steak resto. Sampe sausnya pun dibuat dengan bumbu yg alakadarnya, tapi rasanya eeeeemm,,,, maknyuusss kl kata pak Bondan. Yg penting bebas MSG 👍🏻

Lia Wisnu
Steak sapi rumahan Steak sapi rumahan

#siapRamadan

wahyu D.Lestari
Steak sapi rumahan easy Steak sapi rumahan easy

Hay...Karena masa pandemi gini mencoba untuk makan enak saja di rumah. Simple bahannya yuukk lihat

Reni jhon
Steak Sapi Rumahan Steak Sapi Rumahan

Karena masih banyak daging sapi di kulkas dan masih dengan #dirumahsaja, suami request minta dimasakin steak, karena saya ibu yg baru belajar masak & ini pertama kali bikin steak, alhamdulillah suami suka, semoga kalian suka juga ya ...

Mama Aldric
Steak Sapi rumahan Steak Sapi rumahan

Pengen makan steak, tapi karena resto steak pada tutup akibat PSBB, jadinya bikin steak d rumah aja...

zuli
Steak sapi ala rumahan Steak sapi ala rumahan

resep ini cukup mudah dan sederhana, semoga menginspirasi bunda² di rumah 😊

Irvan Afrizal
Steak rumahan simple Steak rumahan simple

Kangen steak beli diluar,, tp ada daging dirumah.. jd manfaatkan yg ada ...🥩Bikin lebih banyak simpan di freezer dalam keadaan sudah dibalur tepung juga bisa ,, malah enak lebih meresap bumbunya 😉

Anny Kurnyawati
Steak Sapi rumahan Steak Sapi rumahan

Bosen dengan daging yg di sayur, gulai, atau tumis.. Jadilah kreasi pak suami.. Ini yg masak abu danisha yaa... Bumbunya mudah, dan pasti ada di dapur moms semua 😁😁😁 silahkan mencobaa

Ummu Danisha

Rekomendasi Resep Lainnya