Steak sapi simple ala rumahan

yunnisandra
yunnisandra @cook_13469522
Bandung

#latepost ya mom ini karena sisa daging qurbannya dulu masih banyak makanya sy buat steak krn bosan dengan masakan yg itu2 saja 😂...

Steak sapi simple ala rumahan

18 orang berencana membuat resep ini

#latepost ya mom ini karena sisa daging qurbannya dulu masih banyak makanya sy buat steak krn bosan dengan masakan yg itu2 saja 😂...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongandaging sapi
  2. 3 siungbawang putih haluskan
  3. secukupnyaLada putih/ hitam
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 bhJeruk nipis
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. Bahan olesan :
  8. Kecap manis
  9. Mentega
  10. Bumbu saus steak :
  11. 2 siungbawang putih cincang
  12. 1bawang bombay iris
  13. 8 sdmSaus tomat
  14. 5 sdmKecap inggris
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdmlada hitam
  17. 1 sdmgula merah disisir
  18. 1 sdtjeruk nipis/ cuka
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaRoyco
  21. Minyak / mentega untuk menumis
  22. Pelengkap :
  23. Wortel iris korek rebus
  24. potongBuncis
  25. Kentang potong seperti pd gambar cuci dan goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuxi bersih daging lalu lumuri perasan jeruk nipis diamkan 5 mnt

  2. 2

    Setelahnya lumuri dengan bawang putih lada dan garam, diamkan kurang kebih 1 jam agar bumbu meresap.

  3. 3

    Panggang daging di atas panggangan atau teflon, lumuri dengan mentega dan kecap, masak hingga matang.

  4. 4

    Bahan saus : tumis bawang putih dan bombay hingga wangi masukan saus tomat, kecap inggris dan kecap manis, masukan juga gula merah garam dan royco. Aduk hingga mengental

  5. 5

    Nb : saus boleh tambahkan maizena yg di cairkan agar berhasil mengental.

  6. 6

    Sajikan daging sayuran dan kentang di piring dan siram dengan bumbu barbeque ala rumahan... Sajikan! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunnisandra
yunnisandra @cook_13469522
pada
Bandung
mommy with simple cook... my ig @yunnisandra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa