Bawal Con Foglie di Banana (Bawal Panggang Daun Pisang)

Resepnya simpel, dan tampilan ikan panggangnya bersih. Bumbunya memang tidak banyak ragam, dan sebenarnya bumbu aslinya juga sangat sederhana, tetapi cukup menggugah selera. Rasanya segar karena dominasi jeruk nipis dan bumbu lainnya.
Resep ini cooksnap dengan penyesuaian dari Carolina @Carol090917 yang terinspirasi seorang kontestan di ajang memasak ala grill. Ga ribet dan seger. Coba yuk. 😊 Moga bumil @Carol090917 dilimpahi kelancaran selama kehamilan hingga proses persalinan, sesudahnya, dan sehat semuanya, Aamiin.
#ArisanCooksnap3C_Carolina
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
Bawal Con Foglie di Banana (Bawal Panggang Daun Pisang)
Resepnya simpel, dan tampilan ikan panggangnya bersih. Bumbunya memang tidak banyak ragam, dan sebenarnya bumbu aslinya juga sangat sederhana, tetapi cukup menggugah selera. Rasanya segar karena dominasi jeruk nipis dan bumbu lainnya.
Resep ini cooksnap dengan penyesuaian dari Carolina @Carol090917 yang terinspirasi seorang kontestan di ajang memasak ala grill. Ga ribet dan seger. Coba yuk. 😊 Moga bumil @Carol090917 dilimpahi kelancaran selama kehamilan hingga proses persalinan, sesudahnya, dan sehat semuanya, Aamiin.
#ArisanCooksnap3C_Carolina
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
Cara Membuat
- 1
Cuci tangan dan berdoa dahulu.
Bersihkan semua bumbu. Rajang bawang-bawangan, cabe, dan sereh (pakai batang putihnya saja). Buang tulang daun jeruk purut, iris halus. Iris-iris jeruk.
- 2
Bersihkan ikan, buang insang dan isi perut. Garit-garit.
Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam.
- 3
Letakkan ikan di atas daun pisang untuk membungkus.
Masukkan irisan jeruk nipis ke kepala, perut. Masukkan secukupnya bumbu iris ke bagian perut.
Beri setiap sisi ikan daun salam dan sisa irisan bumbu dan jeruk nipis.
Beri masing-masing sisi sedikit kucuran minyak goreng.
- 4
Bungkus dengan daun pisang, semat ujungnya dengan tusuk gigi. Lalu panggang dengan api kecil. (Saya menggunakan grill/skillet yang diberi sedikit minyak dengan rata)
Setelah satu sisi daun tampak agak garing, balik.
Balik-balik hingga kedua sisi daun agak mengering. (Saya sekitar 30 menit)
- 5
Pindah ke wadah saji, buka bagian atasnya. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Orata Con Foglie di Banana (Orata panggang daun pisang) Orata Con Foglie di Banana (Orata panggang daun pisang)
Resep ngawur menurut saya, ikut-ikutan salah satu kontestan sebuah program TV tantangan masak ala grill. Ga ribet kok dan lumayan seger ternyata.#PejuangGoldenApron2 Carolina -
Bawal Panggang Bawal Panggang
Alternatif lain kalo lagi ga pengen masakan ikan yg digoreng2 atau dimasak dengan santan. super simpel dan lebih sehat pastinya. Monica Novara H. -
-
Ayam Panggang Daun Pisang Ayam Panggang Daun Pisang
Ayam panggang biasanya dipanggang diatas arang, akan membuat masakan menjadi lebih harum dan nikmat. Kali ini saya sengaja tidak menggunakan arang, tapi dibungkus daun pisang lalu dipanggang diatas teflon sampai ayamnya berubah warna. Hasilnya pun ga kalah nikmat. Aroma daun pisang dan karamelisasi bumbu yang terpanggang menyatu dengan sempurna BunLiz -
Bawal Panggang bumbu kencur Bawal Panggang bumbu kencur
#PejuangGoldenApron3#Resep49#03Meisd09Mei#CookpadCommunity_KalselDi daerah asal saya Madiun, dulu jarang orang membuat ikan panggang. Karena bukan daerah pesisir pantai. Jadi ikan memang termasuk jarang ada.Setelah merantau ke Banjarmasin, ikan melimpah di pasar. Dan orang banjar suka sekali makan dengan berlauk ikan. Salah satunya dengan cara dipanggang. Banyak sekali model bumbu perendam yang dipakai. Salah satu yang saya suka adalah ikan panggang dengan aroma kencur.Seneng sekali rasanya, sukses memanggang ikan di rumah, dengan bumbu favorit. Beta Asmoengin -
Bawal goreng Bawal goreng
Bismillahirrahmanirrahim...Kalo ikan bawal fresh biasanya pak suami suka nya di goreng aja karena rasanya tu udah segar enak dagingnya tu lembut,gurih manis gitu hanya di bumbui kuning gitu aja sudah cukup.Apa lagi di makan dengan sambal terasi jeruk limau lalap mmmm 🤤 ndak perlu pakai lauk lain itu saja udah bisa habisin ikan satu ekor.#bawalgorengbumbukuning#BemasakBesame_olahanikan#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id#resepmakwin Mak Win -
-
Bawal Sungai Sambal Mangga Bawal Sungai Sambal Mangga
Ikan Bawalnya Bawal Sungai /air tawar hasil mancingnya paksu, karena ikan ini ada tulang yg halus , jadi ikannya saya kerat tipis².Wajahnya berbeda sama bawal laut. Saya buat 2 versi (digoreng dan dibakar)dgn bumbu yg sama.#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal#BemasakBesame_OlahanIkan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar#GenerasiAprontis (w21) Mena Andriana -
Bawal Bakar Bumbu Padang Bawal Bakar Bumbu Padang
Salah satu menu favorit kalo beli nasi padang, ikan bakar 😁😁 mungkin kalo kebanyakan orang beli nasi padang lauk favoritnya rendang, atau olahan daging lainnya.. kalo aku paling seneng sama ikan bakarnya 😁😁 ikan kembung, bawal, atau apapun lah pokonya aku seneng bgt ikan bakarnya di rumah makan padang 😁😁#MulaiMisiHero_Bekasi#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_bekasi Astika Galuh Vitaloka -
Bawal Bakar,Bumbu Padang Bawal Bakar,Bumbu Padang
Bawal Bakar,Bumbu Padang 👍👍💖.Source : @nanikhandayani05#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Bandeng bakar daun pisang Bandeng bakar daun pisang
Lagi diet ceritanya, bosen makan itu2 aja dan emang lagi kangen makan ikan... setelah searching di web, ternyata ikan bandeng itu salah 1 ikan yang mengandung banyak omega 3... yah emang sih duri nya bikin repot, tp worthed lah ya sama manfaat dan rasa nya. Biasa nya kalo ikan sering nya di bikin sup atau di bakar biar ga terlalu banyak pake minyak, tp gosongan d kulit nya itu loh yg bikin ganggu,padahal salah 1 part ikan bandeng terenak menurut saya itu ya kulit nya. Makanya kali ini saya garang pake daun pisang, hasil nya kering, wangi dan ga gosong... enak lah pokok nya... astri iliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar