Pertama kali makan ini waktu digorontalo dan langsung jatuh cinta sama ikan ini🤍 untung dipalu ketemu rahang tuna bakar yg cocok juga dilidah, jadi beberapa kali sempat coba. Dan rezeki waktu hari minggu kepasar ketemu yg jual rahang tuna, dan langsung semangat buat ini. #diwoku juga tdk kalah enak ternyata

Ikan bakar Rica ini merupakan resep keluarga yang biasa dihidangkan dalam acara keluarga, arisan sebagai masakan wajib yang melengkapi hidangan prasmanan di keluarga kami.

Ini salah satu comfort food di rumah.Kalau ke resto seafood di sini, biasanya dikasih beberapa macam sambel, ngga jarang ada sambel rica seperti ini. Awalnya kita suka suka aja sih cuman ngga jadi favorite banget juga. Tapi akhirnya nemu satu warung makan yang nyediain condiment sambel rica ini dan ternyata enaaak banget sambelnya, lebih gurih daripada yang ada di resto resto terkenal itu maasyaa Allah.Jadilah ini sambel favorite kita. Karena selain gampang buatnya, sambel ini pun tasteful banget, dipaduin sama menu apapun menurut kita tuh enak enak aja. Buat ayam goreng, ikan goreng, kadang juga kita buat paru rica, daging rica, bebek rica, tongkol rica, sampai kita buat sambel tuna ala ala sambel yang dijual botolan pun enak bangeeet. Apalagi dicampurin pete, makin sedep! Dan dia lumayan tahan juga di suhu ruang. Maasyaa Allah.Must try deh pokoknya! 😍

Rinduuu kuliner makassar, biasanya sering buat pepes/palumara kali ini buat bolu bakar rica..

Assalamualaikum...Ikan bolu adalah ikan bandeng... tapi orang makassar menyebut ikan bandeng itu ikan bolu... kali ini bikin kan paksu ikan bolu rica2 khas makassar.. enak di makan dengan sayur bening atau santan rasanya pedas dan enak... di tambah dengan racak mangga duhhh bikin nambah2 nasi...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel

Wkt kecil Alm Mami suka bikin ikan bakar Rica2

Rasa ikan bakar rica ini mirip dengan penjual ikan bakar hihi. Semakin banyak cabenya semakin pedes dan semakin enak 😋

Kali ini saya bikin ikan bakar rica2. Di foto yg saya ambil hanya ada 1 ikan. Padahal saya masak 3 ikan. Belum di foto uda ludes di makan mama papa. Semoga resep saya membantu kalian ya. Selamat mencoba 🙂

Resep ini pake punyanya ci @xanderskitchen di bukunya yang berjudul Home Cooking ala xander's kitchen. Sebenarnya baru kali ini ikan dimasak dengan cara dibakar, biasanya kalo masak ikan ya cuma digoreng aja 😀.Bumbu rica adalah cita rasa masakan Manado.#PejuangGoldenBatikApron#week28

Menu siang ini moms ikan kembung bakar rica pedesnya maknyoosss hehehehe di coba ya moms simple banget bikinnya👍👍👍👍