Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tenggiri fillet
  2. 100 grlabu siam, parut
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 3 siungbawang merah, haluskan
  5. 250 grtepung sagu
  6. 2 butirtelur kocok lepas
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdtkecap asin
  11. 1 sdtkecap.ikan
  12. 1 batangdaun bawang iris tipis
  13. Bumbu kacang
  14. 300 grkacang tanah goreng
  15. 4 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 7 buahcabe merah
  18. 3 lembardaun jeruk
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyagula merah+kecap manis
  21. Secukupnyaperasan air jeruk limo/lemon
  22. 500 mlair
  23. Pelengkap
  24. Kentang kukus
  25. Tahu
  26. Kol
  27. Telur rebus
  28. Saos sambal
  29. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan smp tercampur rata.

  2. 2

    Bentuk dg sendok, lalu kukus selama 15 menit

  3. 3

    Bisa jg ditaruh didalam tahu goreng

  4. 4

    Bumbu kacang : goreng kacang tanah hg matang lalu haluskan.

  5. 5

    Haluskan semua bahan2. Lalu timis hg matang & wangi

  6. 6

    Masukkan kacang yg sdh dihaluskan, tambahkan daun jeruk+kecap+gula+garam. Masak dg api kecil hg mengeluarkan minyak. Lalu beri perasan jeruk limo.

  7. 7

    Sajikan somay dg bahan pelengkap dan bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Astuti Rahayu
Widya Astuti Rahayu @cook_15712913
pada
Jakarta
pemilik N's Kitchen food & bakery (pesanan dibuat sesuai order)IG @widyamzn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa