Bakso Kuah Pakcoy

Vinka Fauziah
Vinka Fauziah @vinkafzh

Assalamualaikum
Saya Vinka, hari ini saya akan memberi resep andalan keluarga dikala weekend dan hujan. Bakso kuah pakcoy ini merupakan menu masakan favorit keluarga saya karna selain higenis juga lebih hemat. Selamat mencoba :)

Bakso Kuah Pakcoy

Assalamualaikum
Saya Vinka, hari ini saya akan memberi resep andalan keluarga dikala weekend dan hujan. Bakso kuah pakcoy ini merupakan menu masakan favorit keluarga saya karna selain higenis juga lebih hemat. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 25 bijiBakso Instan merk Warisan (1 bungkus) isi
  2. Sayur Pakcoy segar
  3. 5 siungbawang putih besar
  4. 2siung bawang merah besar
  5. 15cabai jawa yang besar - besar yang sudah direbus
  6. Seledri iris tipis
  7. Penyedap (masako ayam, sasa, garam dan ladaku)
  8. 2 sachetBumbu kuah bakso
  9. Saos dan kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus bakso instan sekitar 3 menit dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan (ulek) bawang putih dan bawang merah beri garam sedikit

  3. 3

    Tumis bawang yang sudah dihaluskan dengan minyak panas hingga kekuningan

  4. 4

    Siapkan air untuk kurang lebih 500 ml, lalu masukan tumisan bawang dan minyak ke dalam air yang mendidih. Serta masukan pakcoy dan bakso yang sudah direbus.

  5. 5

    Beri 2 sachet bumbu kuah bakso, 1 sachet masako ayam, garam secukupnya

  6. 6

    15 cabai jawa besar yang sudah direbus kemudian, diblender hingga halus

  7. 7

    Hidangkan bakso kuah pakcoy ke dalam mangkuk dengan sambal, saos dan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vinka Fauziah
Vinka Fauziah @vinkafzh
pada
Hallo cooklovers, Memasak merupakan hal yang dapat membuat saya bahagia dan mencurahkan ide kreatifitas baru dari berbagai referensi yang saya lihat. Masakan yang saya buat semoga menjadi resep yang bermanfaat bagi kamu ya. Salam Cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa