Bakso Ayam

Name: Bakso Ayam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam; 50 gram udang; 4 bh bawang putih; 1 btr telur ayam kampung; 1 sdm minyak wijen (optional); 1/2 sdt oyster sause; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; secukupnya Daun bawang; 3 sdm tepung maizena

Vera Priseiana Astan @vieny88

Disaat anak rewel makan dicobain ini pasti mau deh

Lebih banyak

Bakso Ayam

Vera Priseiana Astan @vieny88

Disaat anak rewel makan dicobain ini pasti mau deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

200 gramayam
50 gramudang
4 bhbawang putih
1 btrtelur ayam kampung
1 sdmminyak wijen (optional)
1/2 sdtoyster sause
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
secukupnyaDaun bawang
3 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan ayam, udang dan bawang putih sampai halus. Bisa dengan chopper atau dicincang halus saja
2

Campurkan dengan semua bahan (kecuali tepung maizena) aduk rata. Tambahkan secara perlahan tepung maizena hingga tekstur yang diinginkan
3

Panaskan minyak dan goreng sampai kuning kecoklatan. Jangan terlalu besar karena akan susah matang