Ayam coca cola

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan rebusan
  2. 12sayap ayam/ayam tulip
  3. 2 cmJahe, Iris panjang
  4. 1 batangdaun bawang, potong panjang
  5. 1/2 sdmangciu
  6. Bahan tumis
  7. 1 1/2 sdmMinyak Goreng untuk menumis
  8. 2 SiungBawang Putih cincang
  9. 330 MLCoca Cola (1 Kaleng)
  10. 1 1/2 sdmKecap Asin
  11. 1 1/2 sdtlada hitam
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 buahpekak/star anise
  14. Bahan lainnya
  15. 1 buahwortel, potong kasar
  16. 1 bonggoljagung, potong bulat
  17. SecukupnyaBiji Wijen Putih
  18. Secukupnyairisan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dan kemudian sayat. Rebus ayam dengan air + daun bawang + potongan jahe + angciu ± 10 menit. Angkat dan tiriskan. (Kaldu bisa untuk dipakai masak lain)

  2. 2

    Siapkan wajan dan panaskan minyak, letakan sayap ayam masak hingga bagian atas/ bawah nya sedikit kecoklatan. Tambahkan bawang putih cincang, masak hingga harum.

  3. 3

    Masukan potongan jagung dan wortel yg sudah di bersihkan. (Karena ak mau makan pakai salad aku ga pake)

  4. 4

    Masukan coca cola, garam, saus tiram, kecap asin, lada Aduk hingga rata tambahkan pekak. Tutup dan masak hingga air nya surut aduk kembali, test rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa