130. Mangut Terong Bakar
Kesukaan deh❤❤
Cara Membuat
- 1
Bakar terong sampai matang
- 2
Cuci bersih bagian yg berwarna hitam, sambil dikupas
- 3
Siapkan bumbu, haluskan (sy di blender menggunakan sedikit minyak), lalu tumis sampai harum dan sedikit kering, masukkan daun salam, juga tambahkan air
- 4
Potong terong menjadi dua, lalu masukkan kedalam bumbu, tunggu bumbu merasap
- 5
Setelah bumbu meresap, masukkan santan, aduk rata.
- 6
Tes rasa, jika sudah pas tambahkan kemangi. Matikan kompor.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut tongkol bakar Mangut tongkol bakar
pengen bikin mangut ikan pari tapi adanya ikan tongkol bakar Veni Darma -
Mangut Terong Mangut Terong
Masakan favorite.....Paling suka mangut klo dimasak begini,, apa lagi kuah pedes...#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Mangut Terong Mangut Terong
Dulu semasa kecil, almarhum mbah buyut paling sering bikin masakan ini... Yah mangut terong... bukan tanpa alasan sih, selain rasanya yang enak, teksturnya yang empuk dan lembut memudahkan mbah buyut untuk menyantapnya...secara mbah saya tercintah ini sudah berkurang giginya...Paling enak disantap dengan nasi hangat, ikan asin dan si kriuk krupuk..Ada 2 versi cara pengolahannya, terong dibakar atau digoreng..Dua-duanya mempunyai cita rasa yang khas....Pada kali ini, saya mengolahnya dengan cara digoreng..Semoga bisa memberikan inspirasiDan selamat mencoba sulistyorini eni -
Mangut terong Mangut terong
Lagi pengen yg puedes" nih, liat stok d kulkas msh ada sedikit " iwak pe" sama terong sebiji. Bikin mangut ajalah. Biasany mangut khas semarang tuh semua bumbuny diiris, tp sy lg pengen diuleg aja semua biar warnany merah cantik menggoda, xixi ..yg suka pedas cobain yuk Tutik_bundaananhaydar -
-
Mangut Belut Bakar Mangut Belut Bakar
Iseng2 beli belut bakar, binggung mw diapakan yah dbkin mangut saja Ratih Putry Rosyadi -
mangut terong tongkol panggang mangut terong tongkol panggang
ini juga resep kesukaan suami.kalo udah makan sama ini,suami suka nambah makannya. mama ayu -
-
114. Pecel Terong Bakar 114. Pecel Terong Bakar
Kemarin diberi terong sama mertua.....eh, belum juga dimasak, hari ini adk ipar ngantar terong lagi dong ke rumah....katanya disuruh ibu (lagi) oalah buk....menantunya tiap hari dikirimi terong 😂😂 Alhamdulillah ttp bersyukur....dan agar stok terong dikulkas berkurang....ya caranya tiap hari masak terong wkwkwkkkkkkk aQ bawa utk bekal piket ke sekolah 😁😁 perut kenyang, hati senang...teman2 juga senang 😍#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSehat Dee's -
-
-
Terong Bakar Kemangi Terong Bakar Kemangi
Kalo makan pake Terong Bakar Kemangi pasti nambah lagi nambah lagi hihi. Resep ini adalah resep turun-temurun keluarga aku yages. Monggo dicoba gess dijaminn endulitaa... Alphacook
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15348794
Komentar