Kepui (Nasi Ayam mdn) Ricecooker

Susan Lim
Susan Lim @thienbaobei
Harapan indah, bekasi

Waktu dikampung tiap pagi kalo mau berangkat kerja pasti beli Kepui ini buat sarapan.
Kepui dimedan dilengkapi dengan ayam goreng, telur kecap, sambal kentang udang, acar cabe bawang, irisan timun, buncis dan kerupuk udang/keripik kentang pedas.
Disini ada yg jual cuma rasanya tetap beda sama yg dimedan.
Resep ini aku nemu di akun @hety_888
Ini udah masak kedua kalinya.
Resep pertama pake ayam negri
Resep kedua ini aku pakai ayam kampung.
Anakku doyan banget, jadi recook melulu deh, kalo anak doyan jadi semangat masak ya kan mommy, hehehe

Kepui (Nasi Ayam mdn) Ricecooker

3 orang berencana membuat resep ini

Waktu dikampung tiap pagi kalo mau berangkat kerja pasti beli Kepui ini buat sarapan.
Kepui dimedan dilengkapi dengan ayam goreng, telur kecap, sambal kentang udang, acar cabe bawang, irisan timun, buncis dan kerupuk udang/keripik kentang pedas.
Disini ada yg jual cuma rasanya tetap beda sama yg dimedan.
Resep ini aku nemu di akun @hety_888
Ini udah masak kedua kalinya.
Resep pertama pake ayam negri
Resep kedua ini aku pakai ayam kampung.
Anakku doyan banget, jadi recook melulu deh, kalo anak doyan jadi semangat masak ya kan mommy, hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. Kaldu ayam kampung
  2. 2 cupberas
  3. 1 sdmminyak wijen
  4. 1 sdtsaus tiram
  5. 4 siungbawang putih (cincang kasar)
  6. Seruasjahe geprek
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap asin angsa
  9. 2 lembardaun pandan
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. Pelengkap/lauk : sesuai selera aja mom. Kalau aku pakai kentang udang sambal, tumis buncis, telur orak arik, sambal ikan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan wajan, masukan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukan jahe, beras, kecap manis, saus tiram, kecap asin, aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Setelah itu pindahkan ke ricecooker, masukan kaldu ayam dan daun pandan.
    Oh ya takaran airnya sama seperti memasak nasi biasa ya.

  3. 3

    Setelah nasi matang, tambahkan minyak wijen dan aduk rata.

  4. 4

    Resep kaldu ayam kampung :
    5ptg ayam kampung
    Seruas jahe geprek
    2 siung bawang putih geprek
    1ltr air
    Sejuput garam + kaldu jamur (totole)
    Rebus hingga mendidih, kalau aku rebus sekitar 30menit sampai ayam mengeluarkan minyaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan Lim
Susan Lim @thienbaobei
pada
Harapan indah, bekasi
Mama 1 anak amatiran yang masih belajar masakIG : @thienbaobei
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa