Sayur Asem Dadakan ala Betawi

Aprilia Tw
Aprilia Tw @malyaz
Cirebon, Jawa Barat

Alhamdulillah..
Lagi pengen yang seger-seger, bikin sayur asem dadakan pakai bahan seadanya di kulkas. Saya lebih suka kuah sayur asem yang cenderung butek gini yaa. Bikinnya ekspress g sampai 30 menit mateng..
Yuuk Cobain..

Sayur Asem Dadakan ala Betawi

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah..
Lagi pengen yang seger-seger, bikin sayur asem dadakan pakai bahan seadanya di kulkas. Saya lebih suka kuah sayur asem yang cenderung butek gini yaa. Bikinnya ekspress g sampai 30 menit mateng..
Yuuk Cobain..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 btrlabu siam
  2. 1 bhterong
  3. 5 bhbuncis
  4. 2 bhtomat merah
  5. 2 bhbelimbing wuluh
  6. 1sdt/3 biji asam Jawa
  7. 1 Literair
  8. 1/2 sdmgaram/sesuai selera
  9. 1/2 sdtgula pasir/sesuai selera
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1daun salam
  12. Bumbu Halus :
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 btrbawang putih
  15. 1 sdtterasi
  16. 1 btrkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan..
    Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam.
    Masukkan potongan labu siam, tunggu hingga air mendidih kembali. Masukkan potongan terong dan buncis.

  3. 3

    Setelah mendidih kembali, masukkan potongan tomat,,belimbing wuluh, dan asam Jawa. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga semua sayur matang. Done.. Yuuk Cobain..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Tw
Aprilia Tw @malyaz
pada
Cirebon, Jawa Barat
Chef Rumahan Kesayangan Keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa