Chicken Drumstick / Ayam Tulip

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalamualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲

NGACO (shariNG bareng Arek² COboy) minggu ini tentang SERBA-SERBI FROZEN FOOD dengan narasumber mbak Ade. Terimakasih karena sudah menyempatkan waktu sibuknya untuk berbagi ilmu tentang frozen food.
Mbak ade ini pengusaha di bidang Frozen Food dan Catering Makanan Sehat loh, hebat kannnn👍.

Sebagai bentuk apresiasi terhadap beliau, saya cooksnap Chicken Drumstick - Ayam Tulipnya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14413286-chicken-drumstick-ayam-tulip?invite_token=8Vu2y39TrSrTd9ffjETExt3L&shared_at=1627203024. Dari dulu pengen bikin, penasaran sama bentuknya, lucu🤭. Dan setelah tau cara ngeratnya ternyata lumayan gampang. Tapi untuk pemula seperti saya, pegang 1 sayap ayam saja seperti membatik🙈. Jadi saya coba bikin 4 potong sayap ayam saja. Setelah tau hasil akhir+rasanya, wahhhh nyesel banget bikin seuprit, wenakkk polll🤤. Next time mo coba lagi ah...
Jumat, 06 agustus 2021
#CoboyNgaco
#CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti
#CoboyWani
#Cooksnap
#CoboyCooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya

Chicken Drumstick / Ayam Tulip

20 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲

NGACO (shariNG bareng Arek² COboy) minggu ini tentang SERBA-SERBI FROZEN FOOD dengan narasumber mbak Ade. Terimakasih karena sudah menyempatkan waktu sibuknya untuk berbagi ilmu tentang frozen food.
Mbak ade ini pengusaha di bidang Frozen Food dan Catering Makanan Sehat loh, hebat kannnn👍.

Sebagai bentuk apresiasi terhadap beliau, saya cooksnap Chicken Drumstick - Ayam Tulipnya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14413286-chicken-drumstick-ayam-tulip?invite_token=8Vu2y39TrSrTd9ffjETExt3L&shared_at=1627203024. Dari dulu pengen bikin, penasaran sama bentuknya, lucu🤭. Dan setelah tau cara ngeratnya ternyata lumayan gampang. Tapi untuk pemula seperti saya, pegang 1 sayap ayam saja seperti membatik🙈. Jadi saya coba bikin 4 potong sayap ayam saja. Setelah tau hasil akhir+rasanya, wahhhh nyesel banget bikin seuprit, wenakkk polll🤤. Next time mo coba lagi ah...
Jumat, 06 agustus 2021
#CoboyNgaco
#CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti
#CoboyWani
#Cooksnap
#CoboyCooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam:
  2. 250 gramsayap ayam
  3. 1 sdmair jeruk nipis
  4. Bumbu Marinasi:
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtpaprika bubuk, skip
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1/3 sdtketumbar bubuk
  10. 1/3 sdtkunyit bubuk, opsional
  11. 1 sdtgaram, sesuai selera
  12. Bahan Pelapis:
  13. 1 butirtelur, skip
  14. 2 sdmtepung bumbu serbaguna, atau bisa pakai terigu
  15. 5 sdmair matang, jangan encer2
  16. secukupnyatepung roti
  17. Lainnya:
  18. Minyak untuk menggoreng
  19. Saus/kecap untuk cocolan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayap ayam lalu bentangkan, potong dibagian persendiannya. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan ± 15 menit lalu bilas kembali.

  2. 2

    Kemudian beri bumbu2 marinasi, aduk rata dan diamkan. Makin lama didiamkan, makin meresap bumbunya.

  3. 3

    Selanjutnya kerat bagian pangkal pentung ayam
    lalu balik kulitnya. Kumpulkan keatas hingga membentuk pentungan kecil, ada juga yang bilang ayam tulip karena mirip bunga tulip.

  4. 4

    Siapkan tepung panir dan larutkan tepung terigu dengan air, aduk rata (lapis basah). Celupkan ayam tulip ke tepung basah hingga merata.

  5. 5

    Lalu balur ke tepung panir hingga merata. Simpan dalam freezer supay lapisan panir melekat.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas hingga matang kecoklatan. Jika sudah tiriskan.

  7. 7

    Chicken Drumstick / Ayam Tulip siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa