Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grikan tuna
  2. Minyak goreng (sesuai kebutuhan)
  3. ,
  4. Bumbu yg dihaluskan:
  5. 4 siungbawang putih uk. sedang
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 butirkemiri
  8. 12 buahcabe rawit dan keriting (sesuai kan selera pedasnya)
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 buahtomat
  11. ,
  12. Bumbu cemplung:
  13. 1 lembardaun salam besar
  14. 4-5 lembardaun jeruk
  15. 1tomat merah, potong²
  16. 1 sdmgula merah
  17. ,
  18. Seasoning:
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tuna, beri perasaan jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit. Bilas dengan air mengalir.
    Kemudian potong tuna sesuai selera. Bisa kotak kecil, atau lebar. Sesuai selera saja yaa..

    Panaskan minyak goreng, masukan tuna. Goreng tuna sampai berkulit. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. (Saya memakai blender, jadi saya tambahkan 2 sdm minyak goreng dan sedikit air untuk memudahkan proses pemblenderan).

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan cemplung, tambahkan seasoning. Tumis sampai matang. Koreksi rasanya.

  3. 3

    Masukan tuna goreng, masak sampai bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
minarsih.ummuarwa
minarsih.ummuarwa @minarsih_ummuarwa
pada
Cakung, Jakarta Timur
PEMBELAJAR,Welcome in my simple galery yang berasal dari dapur yang mungil.#masakansederhana #masakanrumahan #masakansehari-hari #masakanndeso#dailyrecipes dari #Simplerecipesummuarwa📕Cooking with available ingredients________________________________________________Terimakasih banyak untuk following, like, cookmark and Cooksnap nya.. Appreciated🌷Semoga bermanfaat, Jazaakumullaahu khoiron..Baarokallaahu fiikum..Happy cooking.. ♡´・ᴗ・`♡________________________________________________🙏 sedang jarang buka CP, jadi slowresp, sedang konsen di baby newborn tanpa ART juga dua bocil.. Jadi seru ajag ijignya tiap hari.. ^ ^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa