Nasi Kebuli Daging Sapi

Sadrina Nia Dwitari
Sadrina Nia Dwitari @cook_7665264
Pekanbaru

Recook masakannya ci Xander’s Kitchen, rasanya enak banget, stepnya mudah dan wangiiii banget 🥰🥰

Nasi Kebuli Daging Sapi

77 orang berencana membuat resep ini

Recook masakannya ci Xander’s Kitchen, rasanya enak banget, stepnya mudah dan wangiiii banget 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 250 gBeras Basmathi
  2. 350 gDaging Sapi
  3. Bahan Cincang
  4. 1 bhBawang Bombay
  5. 12 bhBawang Merah
  6. 7 siungBawang Putih
  7. Rempah
  8. 5 bhKapulaga
  9. 2 bhbunga lawang
  10. 3 bhcengkeh
  11. 2 btgkayu manis
  12. Bahan pendukung
  13. 5 sdmsusu cair/ santan
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 2 sdmminyak samin/ mentega
  16. 1 sdmbubuk kari
  17. 750 mlair putih
  18. Bumbu
  19. 1 1/2 sdtGaram
  20. 1/2 sdtgula
  21. 1 buahmaggie kaldu sapi
  22. Bumbu halus :
  23. 5 bhCabe Merah keriting
  24. 1/2 sdtjintan
  25. 1/2 sdtbubuk pala
  26. 1 sdtketumbar
  27. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan beras lalu rendam selama 5 menit dan tiriskan..

  2. 2

    Panaskan minyak samin lalu tumis bahan cincang (bombay, bawang merah, dan bawang putih), lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis sampi wangi

  3. 3

    Masukkan daging yang sudah dicuci bersih, tumis hingga berubah warna

  4. 4

    Masukkan air putih, susu, saus tomat, rempah,bubuk kari, garam, gula, dan kaldu sapi. Masak hingga daging menjadi empuk

  5. 5

    Setelah daging empuk lalu tiriskan daging dan sisihkan, setelah itu goreng daging.

  6. 6

    Masukkan beras kedalam kaldu daging tersebut, aron sampai kaldu tadi meresap kedalam beras

  7. 7

    Setelah air kaldu habis, kukus beras sekitar 25 menit atau sampai matang.

  8. 8

    Sajikan nasi kebuli dan daging goreng tersebut, bisa ditambah acar dan kerupuk emping biar lebih nikmat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sadrina Nia Dwitari
Sadrina Nia Dwitari @cook_7665264
pada
Pekanbaru
Saya adalah ibu baru yang lagi suka masak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa