Pentol ceker mercon
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dipanci, setelah mendidih masukkan ceker, tutup dan rebus selama 5 menit
- Setelah 5 menit, matikan api, tetap tutup pancinya dan diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit, nyalakan api, rebus kembali selama 7 menit
- Setelah 7 menit, matikan api dan tiriskan ceker - 2
Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis pentol dengan sedikit minyak, lalu sisihkan - 3
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga aroma berubah wangi
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas
- Lanjut masak hingga bumbu matang - 4
Masukkan ceker dan pentol, aduk aduk
- Tambahkan air secukupnya, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk (bumbui light dulu, nanti kalau kurang bisa ditambah)
- Aduk rata, koreksi rasa, kalau sudah pas, tutup wajan dan biarkan air menyusut
- Matikan api, dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pentol ceker mercon Pentol ceker mercon
Karena gabut dan bingung mau ngapain lagi dirumah. Pas buka kulkas ada ceker dan bakso yoweslahh eksekusi saja yg ada hihihi 😁 yg penting #dirumahaja
-
-
-
-
-
-
-
Pentol Ceker Mercon Pentol Ceker Mercon
Lagi kepengen makan yang pedas,eh ingat di dalam kulkas ada pentol dan ceker ayam. Auto langsung buat deh.
-
Pentol dan ceker mercon Pentol dan ceker mercon
Aku baiasa bikin resep ini buat jualan
-
Pentol Ceker Mercon Pentol Ceker Mercon
Baru kesampaian bikin yg mercon-mercon hehehe...padahal dah lama pengennya semenjak diterbitkan resepnya mbak diyanahung "Pentol Mercon" akutu auto langsung ngeces kepedesan gitu😁 dan pengen langsung recook resepnya,secara saya tu juga penggemar Pedass🔥But, disini saya adanya pentol ikan Frozen itupun tinggal 6 biji 😜, dan karna saya tadi juga pas beli ceker ayam, okelah kalau begitu saya tambahkan ceker ayam saja. Gk masalah ah mau pakai bahan apa aja, yang penting kan rasanya Mercon 💥😁Dan untuk bumbu saya sesuaikan sesuai stok dapur dan selera saya.Dan memang nyata rasanya benar-benar meledak dimulut plus diperut 😂tapi kalau buat saya pribadi sih,tetep Mantul...👍😋Dan Bener, kata mbak diyana, yg gk tawar pedes,jangan coba-coba,ntar malah sakit perut masuk RS hikshikshiks...#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#MasakItuSaya(MINGGU 17)#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2020#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Pentol cilok mercon Pentol cilok mercon
Bawang merah lg mahal. Jd pake bawang putih aja tetep mantuL
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar