Tumis cumi

Ulfa Annid
Ulfa Annid @cook_29858320

Suka banget sm cumi, apa lagi kalo cumi tumis..

Silahkan dicoba bunda.. 😊
Indahnya saling berbagi ilmu..

Tumis cumi

5 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sm cumi, apa lagi kalo cumi tumis..

Silahkan dicoba bunda.. 😊
Indahnya saling berbagi ilmu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgcumi segar
  2. Asam jawa
  3. Bumbu halus
  4. 3bawang merah besar
  5. 2bawang putih besar
  6. 4kemiri
  7. 5cabe rawit, klo suka pedas boleh ditambah lagi
  8. 7cabe merah
  9. 1 cmjahe
  10. Bahan lainnya
  11. 1 sdtketumbar
  12. 2 sdmkelapa gonseng, atau 250 santan kental
  13. 3 lembardaun salam
  14. Garam
  15. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 cumi sesuai selera dan cuci hingga bersih

  2. 2

    Ambil sekitar 2 cm asam jawa, campurkan dgn sedikit air dan remas2

    Setelah air remasan nya keluar. Ambil air asam jawa sekitar 2 sdm dan campurkan ke dalam cumi dan beri sedikit garam

    Note : air asam jawa pengganti jeruk nipis
    Klo mau pake jeruk nipis boleh juga ya bun 😉

  3. 3

    Blender bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukin bumbu halus, cumi, dan bahan lainnya

    Note :
    Klo bunda ga punya kelapa gonseng boleh bunda ganti dgn santan kental

  5. 5

    Masak hingga matang dan koreksi rasa

  6. 6

    Selamat mencoba 😊
    Semoga bermanfaat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Annid
Ulfa Annid @cook_29858320
pada

Komentar

Resep Serupa