Tumis cumi

Suaibatul As
Suaibatul As @Suaibatul_As

Maunya masak cumi hitam, entah kenapa tintanya gk kluar, pdahal cuminya bagus loh 🤔, pdahal yg bikin enak gurih khas cumi itu tunta hitamnya

Tumis cumi

4 orang berencana membuat resep ini

Maunya masak cumi hitam, entah kenapa tintanya gk kluar, pdahal cuminya bagus loh 🤔, pdahal yg bikin enak gurih khas cumi itu tunta hitamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grcumi
  2. Bumbu iris 👇
  3. 1bawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2cabe merah keriting
  6. 2cabe hijau besar
  7. 1/2 potongbawang bombay
  8. 1daun bawang
  9. 1daun bawang pre
  10. 1 batangsledri
  11. 2 lembardaun jeruk (aku skip krn lupa)
  12. Bumbu pelengkap 👇
  13. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  14. 1/2 sdtgaram1 sdt gula pasir
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 1/4 sdtmsg (boleh skip)
  19. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkn cumi, aku pake campur ya, cumi tropong, bekutak dan baby gurita, iris" bumbu iris

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan lada hitam & ketumbar bubuk, disitu saya lupa yg saya masukkan lada putih 🤭, tp gapapa sama"enak, aduk" merata sampai kecium harum, masukkan cumi, aduk", biarkan sampai keluar air sambil sesekali diaduk

  3. 3

    Masukkan saus tiram, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan msg, aduk merata, masukkan bumbu iris yg belum ditumis tadi. Aduk merata, koreksi rasa dan masak sampai airnya menyusut, terakhir beri bawang goreng dan aduk" merata, matikan api, siappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suaibatul As
Suaibatul As @Suaibatul_As
pada

Komentar

Resep Serupa