Sate Ayam Sambal Kecap

Risda
Risda @SampelSimpel
Sungai Lumbah, Batola

Sudah lama tidak makan sate 😁 kebetulan ada stok dada ayam di kulkas. Cuss lah bikin sate ayam rumahan. Dengan berbahan dasar kecap aja enak.
Untuk bumbu olesan sate nya, saya membuatnya sekitar 3x krn mau warna yg kecoklatan. Pas bumbu olesnya habis, saya buat lg. Yuk dicoba ☺️

Source:
Asmi Yulianti Wartiningsih
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13954810-sate-ayam-sambal-kecap?invite_token=BczMFxa3nrk6mZ9U7wTgZPSK&shared_at=1628769150

#CookpadCommunity_kalsel

Sate Ayam Sambal Kecap

35 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama tidak makan sate 😁 kebetulan ada stok dada ayam di kulkas. Cuss lah bikin sate ayam rumahan. Dengan berbahan dasar kecap aja enak.
Untuk bumbu olesan sate nya, saya membuatnya sekitar 3x krn mau warna yg kecoklatan. Pas bumbu olesnya habis, saya buat lg. Yuk dicoba ☺️

Source:
Asmi Yulianti Wartiningsih
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13954810-sate-ayam-sambal-kecap?invite_token=BczMFxa3nrk6mZ9U7wTgZPSK&shared_at=1628769150

#CookpadCommunity_kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dada ayam (dari 1 ekor ayam)
  2. Bumbu Marinasi
  3. 4 siungBawang putih
  4. 4 siungBawang merah
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 3 sdmsantan kental (saya skip)
  7. 3/4 sdmgaram
  8. 1 sdtpenyedap
  9. Bumbu olesan sate
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 2 siungbawang merah
  13. Sambal kecap
  14. 7 buahcabe rawit
  15. 5 siungBawang merah
  16. SecukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet dada ayam. Lalu potong dadu dagingnya

  2. 2

    Ulek bumbu halus

  3. 3

    Ratakan bumbu halus ke ayam. Lalu marinasi minimal 3-8 jam dgn disimpan di kulkas bawah freezer

  4. 4

    Siapkan olesan sate

  5. 5

    Tusuk daging ayam dgn tusuk sate

  6. 6

    Panaskan panggangan, lalu panggang sate ayam. Olesi olesan sate, lalu dibalik. Diamkan beberapa saat,lalu olesi lagi dgn olesan sate. Lalu dibalik lagi. Ulangi hingga beberapa kali mengolesi olesan. Saya menggunakan kuas agar olesannya merata. Panggang sate ayam hingga matang

  7. 7

    Buat sambal kecap

  8. 8

    Sate ayam sambal kecap siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risda
Risda @SampelSimpel
pada
Sungai Lumbah, Batola
Local Team Kalsel 2024, 2025sedang belajar masak, senang memasak dan mencoba masakan baru.youtube: Sampel simpelid cookpad: 23698571
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa