Cumi asin goreng sambel

Rety Trianasari
Rety Trianasari @karety
Bekasi

Cumi asin goreng sambel

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 grcumi asin
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. 2 buahcabe hijau besar
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 3 buahcabe keriting
  8. 3 buahcabe rawit pedas
  9. 7 buahcabe rawit hijau
  10. Lengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 sdmgula
  14. Penyedap
  15. Garam
  16. 1 sdmsaori saos tiram
  17. 200 mlair
  18. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cuci dengan air panas kurleb 20 menit, lalu bersihkan dan goreng setengah matang. Angkat dan Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga matang dan berubah warna. Lalu masukan air, masak hingga susut.

  4. 4

    Masukan cumi asin aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan gula, garam dan penyedap tumis hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan saos tiram lalu aduk kembali hingga tercampur rata. Cumi asin goreng sambel siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rety Trianasari
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa