Ikan kembung sambalado

Name: Ikan kembung sambalado
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 15 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 1 cm kunyit; 1 cm lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 1/2 butir kemiri; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; 1 sdt Kaldu bubuk sapi; 1 1/2 SDM Gula merah; secukupnya Minyak masak; 1 SDM Saos tomat; 1 SDM Saos sambal; 100 ml Air matang +-; Bumbu instan RACIKAN IKAN 1 SC

Anesya Nur @ciucicus14

Ikan kembung sambalado

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Anesya Nur @ciucicus14

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

1/2 kgikan kembung
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
15 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
1 cmkunyit
1 cmlengkuas
2 lembardaun jeruk
1 1/2 butirkemiri
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
1 sdtKaldu bubuk sapi
1 1/2 SDMGula merah
secukupnyaMinyak masak
1 SDMSaos tomat
1 SDMSaos sambal
100 mlAir matang +-
Bumbu instan RACIKAN IKAN 1 SC

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ikan dan buang insang lalu lumuri dengan bumbu instan Racik ikan selama +- 15 menit. Lalu goreng ikan setengah kering/garing.
2

Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, lengkuas, cabe merah, rawit, kemiri dan di garam setengah sdt.
3

Tumis bumbu halus dengan minyak dan masukan daun jeruk hingga harum
4

Lalu masukan ikan yang telah digoreng tadi dan air matang. Diikuti dengan masukan gula merah, kaldu sapi, saos tomat dan saos sambal.
5

Diaduk merata dan biarkan hingga airnya sedikit menyusut.
6

Matikan api dan ikan kembung sambalado siap dihidangkan 😊

agustine dwi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anesya Nur @ciucicus14

pada 16 September 2021 00.38

Komentar

Resep Serupa

Ikan kembung sambalado Ikan kembung sambalado

Kembung sambalado, ini resep ala2 aku ya say, yang tiap kali masak ini, selalu pakai resep sederhana aku,, wush wush, selesai deh

Lin
Ikan kembung sambalado Ikan kembung sambalado

Nj Firdausi
Ikan kembung sambalado Ikan kembung sambalado

Minggu ke 17 di #PejuangGoldenBatikApron

Marlina
Ikan kembung sambalado Ikan kembung sambalado

My favorite😍 #tiketmasukgoldenapron3

Dapur Ummi Ritha
Ikan Kembung Sambalado Ikan Kembung Sambalado

Resep dari: Lae leey ayaBosen makan ikan kembung goreng, di sambal aja, untung nemu resep yg simple di cookpad, sy masak dgn sedikit modifikasi 😊#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSingkawang#cookpadcommunity_borneo

Bunda Khai
Ikan Kembung Sambalado Ikan Kembung Sambalado

Septiani Rizki Daniah
Ikan kembong sambalado Ikan kembong sambalado

Simpel sederhana ...insya allah kenyang 😊

olivia natasya putri
Ikan kembung sambelado Ikan kembung sambelado

pipit febiola
Sambalado Ikan Kembung Sambalado Ikan Kembung

Suamiku paling susah makan ikan alasannya ribet sama durinya tapi kalau dimasakin ikan yg durinya gak brudul kayak ikan mas doi pasti doyan😂 yuk masak.

Yuniar Samsi
Ikan kembung sambalado 🐟 Ikan kembung sambalado 🐟

kpn bs move on dr cabe2an yah 😂😂hbs dah bawaan orok suka pedes 😄 td hbs ke sekolah kk viva ambil rapot,plgnya mampir ke pasar beli ikan buat buaka tar sore,rajin2 mkn ikan biar ga di tenggelamkan sama bu susi 😆😆

Susan Mellyani
Sambalado ikan kembung Sambalado ikan kembung

Makan siang perlu yang mantap pedas biar melek 😊 udah rencana pagi2 masak sambalado pasti nyuuuus dech apalagi bandung lagi panas 😁#5resepterbaruku

me tnna
Sambalado Ikan Kembung Sambalado Ikan Kembung

Saya me-recook resep Mbak Ade yang sesama anggota JCCo ini dengan 2 tujuan. Pertama, untuk memenuhi permintaan anak-anak dan suami memasak makanan yang pedas. Kedua, sekaligus untuk berpartisipasi dalam Program Jelajah Resep. Saya selalu mencoba menyatukan request dari anak2 dan suami dengan program2 Cookpad agar bisa hemat waktu mengingat masih harus berjibaku dengan kerjaan di kantor. Ini salah satu contohnya...Thanks Mbak Ade sharingnya.. ijin posting ya...#JelajahaResepSahabat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Alifah Lestari

Rekomendasi Resep Lainnya