Sambel Goreng Kreni

azizah nova f
azizah nova f @alaz_081903
Tegalampel Karangdowo Klaten Jawa Tengah

Gak asing dengan sambel goreng ini, setiap ada hajatan mesti nemu menu sambel goreng kreni. Seperti bikin bestik karena gak suka daging sapi maka di gantilah daging ayam

Sambel Goreng Kreni

15 orang berencana membuat resep ini

Gak asing dengan sambel goreng ini, setiap ada hajatan mesti nemu menu sambel goreng kreni. Seperti bikin bestik karena gak suka daging sapi maka di gantilah daging ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. Bahan kreni
  2. 250 grdaging giling
  3. 2 siungbawang putih haluskan
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 2 sdtkadu jamur
  7. 1/2 sdmmargarin
  8. 1 butirtelur ukuran kecil
  9. Bahan sambel goreng
  10. 15 buahcabe merah besar
  11. 4 siungbawang putih
  12. 6siung bawang merah
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 batangsereh
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1 sdtgaram
  18. 2 sdtkaldu bubuk
  19. 2 sdmgula jawa
  20. 100 mlsantan cair
  21. 300 mlsantan kental

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kreni sampai tercampur, bulat bulat kecil kecil dan rebus sampai mengapung.

  2. 2

    Rebus came merah besar dan haluskan, kemudian potong potong bawang merah, bawang putih.

  3. 3

    Tumis cabe, bawang, daun salam, lengkuas, sereh, dan daun jeruk hingga harum.

  4. 4

    Masukkan santan cair kedalam tumisan, tmbahkan garam, kaldu, gula masak sampai mendidih. Masukkan kreni aduk aduk dan tambahkan santan kental masak sampai kuah berkurang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azizah nova f
azizah nova f @alaz_081903
pada
Tegalampel Karangdowo Klaten Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa