Sambal cumi pakai pete

Amaliyani
Amaliyani @amaliyani
Jakarta Selatan, Tebet

Hari ini aku masak sambal cumi pakai petai. Btw itu foto masakannya tinggal dikit hehe lupa foto di awal grgr pengen buru2 makan hehehe.

Sambal cumi pakai pete

8 orang berencana membuat resep ini

Hari ini aku masak sambal cumi pakai petai. Btw itu foto masakannya tinggal dikit hehe lupa foto di awal grgr pengen buru2 makan hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 onsCumi Asin
  2. 3 sisirPetai
  3. Minyak
  4. Garam, gula, penyedap rasa
  5. 3Daun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. BUMBU HALUS :
  8. 2bawang putih
  9. 8bawang merah
  10. 3cabai merah besar
  11. 10cabai merah keriting
  12. 5cabai rawit merah
  13. 1/2terasi
  14. 3 cmlengkuas
  15. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi di rendam ke air panas tunggu 25 menit, lakukan ini supaya mengurangi rasa asin pada cumi. Setelah direndam, dibersihkan cuminya. Dan petai juga di bersihkan

  2. 2

    Goreng cumi setengah matang ya supaya tidak alot pas dimakan.
    Tips menggoreng cumi supaya tidak meletup letup, minyaknya diberi terigu sedikit ya. Setelah itu angkat

  3. 3

    Bumbu yg dihaluskan di tumis masukan sereh dan daun jeruk hingga harum wanginya

  4. 4

    Setelah ditumis, masukan cumi dan petainya. Beri garam,gula dan penyedap rasa. Cicipkan sekiranya kurang tambah lagi bumbu penyedapnya. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amaliyani
Amaliyani @amaliyani
pada
Jakarta Selatan, Tebet
Masakan sederhana dan masakan rumahan.IG : @mel.amlyn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa